放盐放苏打,搅拌完要压面条时暂停15分钟。别压angel hair,粗点的面条有劲道
所有跟帖:
• 多少苏打呢?我用了最粗的条,快一厘米了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/01/2019 postreply 10:52:46
• 两杯放半tea spoon? 对还要放鸡蛋。我觉得醒面就有劲道 -听我作证- ♀ (0 bytes) () 12/01/2019 postreply 10:58:04
• 我觉得面里放鸡蛋有种味道,面条也是黄色的,有点怪 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/01/2019 postreply 10:59:48
• 不放也行,差不多 -听我作证- ♀ (0 bytes) () 12/01/2019 postreply 11:00:38
• 我加了盐,貌似效果不好,以前用九阳加了盐后就筋道了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/01/2019 postreply 11:03:01