不可能几年之后就养好了，养好的还会被破坏，中国专业厨师是天天养锅，每道菜养锅

来源: 甜齿于 2019-11-05 10:39:44 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (102 bytes)

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回答: 用几年之后就养好了 - 是不是指炒菜油已经深层渗入了锅里？由 Yahh 于 2019-11-05 10:22:16

为啥专业厨子先把锅过油，倒出油来之后再倒油炒菜?那就是养锅呢。

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• 这样啊 -princessannie- ♀ (0 bytes) () 11/05/2019 postreply 11:01:15

• 怪不得中国菜油很大 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 11/05/2019 postreply 11:02:50

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