你说的对! 我们这里喜欢把玉米放进汤里。我一般是用猪大骨或者鸡架子,先熬汤两小时。有时会放点黄芪党参。做好了是底汤,骨头扔了。再

加玉米进去煮。因为大多数时间都是下班回家做的,很仓促,有时就手掰了,扔锅里了。

主要是用玉米煮过的汤很鲜甜,解油腻。马来西亚金马伦的玉米好像煮了不会老。

南洋还流行ABC汤,放胡萝卜,玉米和土豆进底汤的。

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