大家中场休息下?一罐糖桂花酱,很咸,怎么解决?

来源: 奔四大妈 2018-11-06 12:00:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (251 bytes)

看见罐子上说没有防腐剂,我就买了一瓶。想着桂花放粽子上或者汤圆里都好。可回家尝了后发现很咸,难怪不用防腐剂。

那我现在这罐咸桂花酱怎么解决呢?多多放糖?

所有跟帖: 

糖桂花是咸的? -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:02:05

是的,呜呜呜。 -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:02:51

下次看内容 -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:04:29

内容说:桂花,水,糖,盐。 -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:08:01

啥牌子?以后我不买 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:05:55

大字糖桂花,小字大福食品。 -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:08:58

记下来.....我都买的桂林出的“食全食美”牌 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:14:34

好的,记住了! -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:15:05

有写加盐的别买,盐一般腌新鲜菜果花都出水, -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (365 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:13:49

唉,下次不行买干桂花,回来自己加蜂蜜? -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:14:38

nonono~~~ -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:16:55

为啥不行? -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:18:02

怕,怕技术不好。。。你行~我,我不行~~ -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:18:41

国内买干桂花行 很香 的 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (169 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:16:59

我买了,我泡茶喝的。 -qinyunfuxiu- 给 qinyunfuxiu 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:22:41

蒸糯米撒点也很香.. -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (190 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:26:43

哦~好的,今天可以煮点汤元 -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:29:13

俺自己腌的糖桂花也要用盐先抓抓1 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:18:38

就捞一把呀,成分里写上加盐是当成配料了, -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (169 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:20:11

少放桂花糖,多放糖试试? -pollyli- 给 pollyli 发送悄悄话 pollyli 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:03:39

我也是这么想的。感觉没有什么食品需要咸桂花。 -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:10:11

我买的是甜的,我打开吃了一次。然后在冰箱半年了,我是不是该扔了? -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:03:51

没发霉就能吃...... -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:05:24

哦~那我看看,都不会吃。。。老想不起来。谢谢。。。 -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:06:09

糖水,甜汤里加上多美味呀…… -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:08:29

嗯~~好的~~ -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:12:08

这是做的人偷工减料,加盐比糖多了, -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (229 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:08:08

有道理。 -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:09:39

配上peanut butter抹在烤了的面包片上当早餐吃如何? -qinyunfuxiu- 给 qinyunfuxiu 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:08:32

有糖会焦黑的 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (169 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:09:48

先烤面包片再抹酱啊。我每早吃面包片抹果酱,咖啡。 -qinyunfuxiu- 给 qinyunfuxiu 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:12:13

那行,但是加盐腌的桂花本身质量不太好 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (169 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:14:58

头回知道这东西还有咸的。 -qinyunfuxiu- 给 qinyunfuxiu 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:16:47

是的,我也是尝了后惊呆了。 -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:17:29

要不用来烤鸡翅时抹上增加桂花香气如何? -qinyunfuxiu- 给 qinyunfuxiu 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:20:15

哈哈,桂花鸡翅。我觉得有前途。就像玫瑰露鸡。 -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:22:02

对头。腌鸡翅时就加上。 -qinyunfuxiu- 给 qinyunfuxiu 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:24:00

吃糖桂花几十年了,糖桂花酱都是有盐先腌制的。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:44:37

我最不喜欢果酱了。花生酱还喜欢~ -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:16:36

花生酱热量太高了。草莓酱,杏子酱我换着吃。 -qinyunfuxiu- 给 qinyunfuxiu 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:18:23

哈哈,搞成花生桂花! -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:12:13

半甜半咸正好中和一下。 -qinyunfuxiu- 给 qinyunfuxiu 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:24:54

奔四大妈 万岁,万万岁!哈哈 -闲看花开花落- 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:08:44

平身! -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:11:06

糖桂花都是先用盐腌制以后再加糖的,这样保持味道长久。你可以再做赤豆汤绿豆汤等时候放汤里面,再另外加糖。糖桂花不应该每次 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (62 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:14:58

嗯,我试试。上次粘粽子吃时太咸了,根本没法吃。 -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:16:42

这是糖桂花,不能当桂花糖吃 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:18:05

糖桂花,桂花糖还不一样?难道像牛奶和奶牛,不是一回事? -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:19:54

米奇的意思大概是这是调料不是糖块直接吃 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:24:10

唉,这我哪里晓得。都是餐馆吃了才照猫画虎的,不想画成犬了。 -奔四大妈- 给 奔四大妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:26:39

牛奶是奶,奶牛是牛,,,你个文盲~ -午后阳光亮- 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:24:50

嗯,我做糖玫瑰也是加了盐的 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:18:47

这是传统做法 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 12:57:49

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