故月明,来看我做的咸鱼,极鲜,极美。

来源: wolfkiller8 2018-02-17 17:05:41 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (382 bytes)

 

 

 

 

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隔着屏幕都感觉到贼骨铁硬了^_^ -红玫瑰999- 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:07:04

哈哈哈,老百姓的语言多鲜活。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:08:23

玫瑰做咸鱼了吗?上次就见你在问。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:13:11

做了,等不得铁硬就干掉了,不晓得算不算咸鱼^_^ -红玫瑰999- 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:14:23

算。我车库吊着半只鸭,大概盐放少了,两个星期了还软塌塌的,不行蒸了算了。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:15:51

肯定是不够干燥吧,用不了那么久的 -红玫瑰999- 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:24:41

我们这儿很干的,估计坏掉了,等会去看看。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:26:56

怎么风干的? -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:39:06

吊在阴凉处。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:41:00

老狼你到底也没告诉我冷藏的鱼做咸鱼行不行?你是买的活鱼吧? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:44:56

Costco买的,不是活的,也不是冻的。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:47:19

那就行,冷藏的。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:48:45

我告诉你哈:活鱼做咸鱼可惜了,冷藏或冻过的鱼就好 -爱吃鱼鱼- 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:47:37

我们有冷藏的卖,多年没吃过咸鱼了。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:49:30

格记正宗哦~ -侧卫1- 给 侧卫1 发送悄悄话 侧卫1 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 19:46:04

杭州人 -荷风- 给 荷风 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/18/2018 postreply 14:58:12

是那种鱼做的啊?好诱人。是不是必须活鱼?冷藏的行吗? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:07:53

就是你那条钓来的costco 鳟鱼。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:09:59

我知道。不过我们这儿只能买到冷藏的,没有活的。馋咸鱼好久了。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:11:19

鳟鱼就是trout吗?不应该是粉红,桔红吗? -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:03:24

Trout 是个大家族,Costco卖的是鱼肉白的。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:08:02

谢谢狼,赶明我找找看。没有的话红的也行吗? -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:13:54

行! -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:20:17

谢!俺也要当厨神。先定一个小目标,万一实现了呢? -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:27:31

是就粥吃吧,还是放咸鱼茄子里? -DaddyMouse- 给 DaddyMouse 发送悄悄话 DaddyMouse 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:08:39

都行,不太咸,喝酒下稀饭,当零食,反正一端出来转眼就空。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:11:10

上菜谱please -小胆如鼠- 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:09:17

玫瑰,玫瑰,你还记得我上次跟你说的吗?你告诉一下小胆,我怕这次再说一次做法就不一样了,哈哈哈,我是写意派厨师。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:14:06

有点像广东人的咸香,还有一种叫霉香,是发酵过的 -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:11:06

梅香,梅香,上海黄梅天多浪漫,黄霉天就吓人了。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:12:21

老狼大方人,闪个吧。 -DaddyMouse- 给 DaddyMouse 发送悄悄话 DaddyMouse 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:14:14

你就害我吧,捣蛋鬼。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:17:49

介么多粉丝,你也不照顾点情绪呀 -DaddyMouse- 给 DaddyMouse 发送悄悄话 DaddyMouse 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:19:17

嗯嗯,梅香,玫香,美香,妹香 -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:17:30

老狼你可来了。昨晚的匿名有没有你? -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:12:12

匿名的漂亮吗?漂亮的就是我。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:15:15

非常漂亮,好几个呢,都是你? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:17:19

兼收并蓄,通通收进狼窝。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:20:24

怎么听起来像纳宠啊,哈哈哈。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:24:33

漂亮,好几个。你是百变女郎 -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:20:01

狼妹绝多是美女,在幼儿园的时候就很有魅力 -平凡羽佳- 给 平凡羽佳 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:30:42

你咋知道她幼儿园的魅力?^-^ -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:08:37

上次有人说狼妹在幼儿园有相好,有名有姓的--- -平凡羽佳- 给 平凡羽佳 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:13:15

? 叫陆嘉鲁,不信你自己问她!哈哈哈哈哈~~~ -红玫瑰999- -平凡羽佳- 给 平凡羽佳 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:18:38

哈哈哈,连这个都知道了。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:21:39

也想起来了,你自己说过的。 要不你上个幼儿园片片吧。。 -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:34:13

我好像上过吧,肥妞一个。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:52:33

狼妹手艺不错,赞! -平凡羽佳- 给 平凡羽佳 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:12:59

翟兄,恭喜连冠坛草。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:16:20

哈哈,你给俺封的坛草))) -平凡羽佳- 给 平凡羽佳 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:17:54

我也封你。。昨天刚问完底下就有人猜你了。果不其然啊,上次闪已经震坛。。 -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:23:32

哈哈,多谢封俺坛草,其实,所有闪片的男id 都是坛草 -平凡羽佳- 给 平凡羽佳 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:27:29

草比花美啊。林黛玉这么美,也不过是一株草。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:29:39

还是花美, -平凡羽佳- 给 平凡羽佳 发送悄悄话 (87 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:33:52

真娇艳,漂亮。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:35:35

再吃一回,这回烧茄子 -Netflixuser- 给 Netflixuser 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:13:20

我车库里吊着三条,后天就行了。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:17:03

看着就好吃,赞 -水中捞月- 给 水中捞月 发送悄悄话 水中捞月 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:16:10

你回去就赶紧做,弟妹回来一个惊喜,你大大地有福利。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:18:46

宁波人做的咸鱼,腥了吧唧的 -maple2017- 给 maple2017 发送悄悄话 maple2017 的博客首页 (70 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:18:29

去,老土冒,不懂甬,焉知鲜。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:22:26

宁波人带你们去吃海鲜千万别去~ -maple2017- 给 maple2017 发送悄悄话 maple2017 的博客首页 (506 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:28:02

哈哈哈,捞点臭冬瓜给你解解馋。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:31:57

黄泥螺是宁波的吧?真怀念啊。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:31:59

都是acquired taste~~ -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (33 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:34:22

你不爱吃啊?我可馋这些了。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:37:11

给你吃木头.. 哈哈哈 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (169 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:47:12

做咸鱼木一点技术含量,跑啦 哈哈 -爱吃鱼鱼- 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:18:37

别跑,我爱咸鱼鱼。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:21:23

下饭,小时候奶奶用咸鲃鱼炖豆腐,贼好吃 -夏荷仲梦- 给 夏荷仲梦 发送悄悄话 夏荷仲梦 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:19:39

贼好吃,贼骨铁硬。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:23:29

咸鱼烧肉,一级了,馋。 -shh205- 给 shh205 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:21:35

合肥名菜啊。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:22:25

是嘛,上海也有这道菜。 -shh205- 给 shh205 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:24:18

哦,是吧? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:25:47

知音。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:24:06

握手,侬咸鱼盐了太赞了,羡慕。 -shh205- 给 shh205 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:26:46

果酱果酱,老乡新年快乐。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:28:53

老乡新年好! -shh205- 给 shh205 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:34:46

肚子饿了 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:24:12

今天吃腐乳,明天吃咸鱼 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:25:34

真不错,家乡菜啊!过年享受了 -sac- 给 sac 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:33:21

过年好。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:35:03

肯定很香 -2008VGirl- 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:37:28

铁板打钉! -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:39:15

老宁波啊 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (169 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:40:00

铁杆的。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:41:50

咸鱼鸡粒炒饭,咸鱼茄子煲 -一点点- 给 一点点 发送悄悄话 一点点 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:41:59

菜谱来了。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:44:15

赞!看到咸鱼想起鳗鲞。 -Wonderfullife70- 给 Wonderfullife70 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:44:12

鳗鲞,蒸好了,撕开,去骨,雪白一盘,蘸米醋,~~~, -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:46:34

广东人?看着像熏鱼 -一粒樱桃- 给 一粒樱桃 发送悄悄话 一粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:44:22

你又不戴老花眼,咸鱼啊,哈哈哈。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:49:41

肉质看着很像韩国的明太鱼烤鱼 -一粒樱桃- 给 一粒樱桃 发送悄悄话 一粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:30:50

虹鳟的肉应该和大马哈鱼一样,是粉红色的,怎么这个咸虹鳟鱼连颜色都变了呢? -红色娘子军志愿参谋- 给 红色娘子军志愿参谋 发送悄悄话 (205 bytes) () 02/17/2018 postreply 17:59:15

这个不是虹鳟,鱼肉是白色的,腌了后有点红色。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:04:00

哦,我说呢 -红色娘子军志愿参谋- 给 红色娘子军志愿参谋 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 18:13:58

咸鱼是很好看,但听说致癌。 -闲看花开花落- 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 19:18:59

是,你说得很对很对。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 20:00:33

贼骨铁硬,正如楼上红玫瑰所说的:) -侧卫1- 给 侧卫1 发送悄悄话 侧卫1 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 19:54:33

我教她说的,宁波话。 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 19:59:45

我通常买整块的烟薰三文鱼,蒸熟再吃,就跟咸鱼一样。真心推荐。 -哈蜜瓜- 给 哈蜜瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 20:47:20

烟熏三文鱼直接就吃了,还要蒸吗?哈哈 -wolfkiller8- 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2018 postreply 03:38:16

怎么做的?盐腌然后挂起来晾干吗? -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2018 postreply 12:52:37

鹹魚配上一碗白米粥才是最佳搭檔 -EmojiLifes- 给 EmojiLifes 发送悄悄话 EmojiLifes 的博客首页 (0 bytes) () 02/23/2018 postreply 19:48:14

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