家坛的巧妇们,我要做灌汤包子

但没有皮冻,汤怎么弄?什么什么

所有跟帖: 

做皮冻啊,我正准备做~~~ -红玫瑰999- 给 红玫瑰999 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:32:58

太晚了,今晚要作包子,没有皮啊 -萧紫箬- 给 萧紫箬 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:34:33

给你泼盆凉水:复杂的点心类的都到比较喜欢的餐馆吃,自己做太麻烦了,累死人了。 -阿美68- 给 阿美68 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:34:39

明天才去馆子,今天需要吃灌汤包子 -萧紫箬- 给 萧紫箬 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:37:49

既然今天“需要”吃灌汤包子的话,干嘛不早准备呀?哈哈哈。。。 -阿美68- 给 阿美68 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:40:10

上班忙啊 -萧紫箬- 给 萧紫箬 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:43:39

蒸好了撕个个小口灌汤进去 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:44:13

this is too demanding technically -萧紫箬- 给 萧紫箬 发送悄悄话 (169 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:50:01

弄个针筒 -如尘- 给 如尘 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:53:07

需要?LOL。跟我儿子说中文一个口气了 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:54:13

一定要现在马上做吗?那就加水然后充分搅拌上劲,注意加水/清鸡汤要少量多次。如果时间允许就把它们冻成小块包起来容易汤汁更多。 -南礼士路- 给 南礼士路 发送悄悄话 南礼士路 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:41:43

好办法,我晚上做。 -萧紫箬- 给 萧紫箬 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:43:14

蒸之前用注射器注入鸡汤 -万发- 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:46:18

每个50ml -万发- 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:48:46

做过实验没?很有创意。 -南礼士路- 给 南礼士路 发送悄悄话 南礼士路 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:54:18

一次做饺子忘放盐,每个注入1毫升盐水 -万发- 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:59:28

也好难啊 -萧紫箬- 给 萧紫箬 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:50:40

这什么材料的皮啊。这么结实防漏赶上塑料袋了 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:52:02

8号针头,顶端注入 -万发- 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:56:12

好创意!我还真想试试! -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 11:07:39

好像没有皮冻也可以用jello -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 10:52:41

没有皮冻的话骨头汤里放点大菜或者吉利粉 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 11:28:25

买糕状鸡汤:Better Than Best -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2016 postreply 11:46:18

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