鲥鱼的第一手信息lol 视频问父母,我爸说七十年代还挺多 鲥鱼挺大一二十斤是海鱼洄游进长江口,通常分成小块卖,食堂也会卖

来源: skyblue_lake 于 2026-07-31 15:08:01 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (2040 bytes)
本帖于 2026-07-31 17:46:48 时间, 由普通用户 skyblue_lake 编辑

味道鲜美，肥而不腻，鱼比较大，鱼刺并不小也不多（这点和网友们说的不太一样），鱼鳞可食尤其好吃。我问和刀鱼 鲫鱼 比，味道差不多嘛？我妈说不一样，味道很特别，鲥鱼最好吃。鲥鱼实际上是海鱼，每年有一时段时间洄游进长江口繁殖，所以在长江口附近城市可以季节性地捕到。鱼比较大，大的有一二十斤重，自由市场里都是分成小块卖。

问当时的价钱，我爸妈是文革前最后一届大学毕业生，七十年代中期一个人大概一个月工资人民币54元，74-75年左右我爸被单位下到张家港进行社会主义再教育时（有网友说不是“社教”，也可能名称不一样，叫“蹲点”？）吃到很多，当地公社食堂里一块鲥鱼大概3两重，卖5毛钱一份，不算太贵，还可以吃得起。

他昨晚说起时还说当初应该多吃点哈哈，后来就没有了。我问他有没有吃过人工饲养的，他说这种鱼是海鱼洄游恐怕不那么容易鱼塘里养吧

关于鱼大小，抱着追求真理的态度，今晚跟老爸老妈视频时再确认一下 。

我自己没吃过也没见过，我爸那个年代可能常见的是野生的多年生“大龄”鲥鱼，半米长看起来挺大的，他觉得有一二十斤重 哈哈 他说挺大的，不像鲫鱼鳊鱼那么小，像大鲢子鱼那么大

 

看百度现在有养殖的，养殖的比较小

 

所有跟帖： 

• 你是不是南通人？ -seabunny9- ♂ 给 seabunny9 发送悄悄话 (167 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:10:36

• 不是 -skyblue_lake- ♀ 给 skyblue_lake 发送悄悄话 skyblue_lake 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:11:51

• 看你的贴，当年张家港公社食堂里一块鲥鱼大概3两重，卖5毛钱一份 -seabunny9- ♂ 给 seabunny9 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:13:41

• 那是我爸文革时下乡在张家港社会主义教育时。可见张家港和附近地区是能吃到野生鲥鱼的地区 -skyblue_lake- ♀ 给 skyblue_lake 发送悄悄话 skyblue_lake 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:19:28

• 社教是文革前吧？亦称四清 -GreatMountain- ♂ 给 GreatMountain 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:44:25

• 没经历过文革，回头再确认下，大概应该是叫下乡”蹲点“和广大人民群众打成一片？ -skyblue_lake- ♀ 给 skyblue_lake 发送悄悄话 skyblue_lake 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:58:46

• 其实你说的应该都没错，长江鲥鱼的主要产区确实是张家港附近，唯一疑问是文革中的社教。 -GreatMountain- ♂ 给 GreatMountain 发送悄悄话 (40 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:05:40

• 经历不同有时会见解不同。为此信口骂人的恰恰暴露了他们自己的浅薄无知。 -青柏- ♀ 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:20:07

• 没看到谁骂人，就是质疑而已。实实在在回答一下不就好了。 -whatspicy- ♀ 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:22:49

• 我也要问，到底谁骂人了？提出质疑和骂人是一回事吗？数学满分就不让人说话了？ -Owlsome- ♂ 给 Owlsome 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:24:34

• 数学满分那真难得，是不是文科数学比较容易 -whatspicy- ♀ 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:30:19

• 问问 刚来 网友？（对不起，打字没有你的原名） -Owlsome- ♂ 给 Owlsome 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:34:56

• 好像我那年高考数学文理科试卷是不同的吧，不太记得。 -纲婡- ♀ 给 纲婡 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:47:49

• 我那年高考文理数学不同考卷 -whatspicy- ♀ 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:50:10

• 哇，看来俺还没彻底痴呆，记得鲥鱼是一块块卖的。江阴张家港那一带的。 -气死猫- ♂ 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:21:06

• 这样的话时间上又对不上了：75年中学生能吃到鲥鱼，说明是63年左右出生的，那么1994年才开始实行数学满分150的时候 -自在自为自洽- ♀ 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (4428 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:26:06

• 总看你们提150分，这话真的说过？我86年高考，数学满分120 -whatspicy- ♀ 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:29:30

• 青柏自己说的，所以才被多人质疑，这坛子上没参加过高考的估计用手指头都数的过来 LOL -自在自为自洽- ♀ 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:33:08

• 如果她自己说的，那不可能。她应该比我略大一点 -whatspicy- ♀ 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:34:34

• 她的话漏洞百出的不止这一件了 LOL -自在自为自洽- ♀ 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:36:34

• 不解释任何逻辑不通的，一概冠以“懂的都懂”，LOL -Owlsome- ♂ 给 Owlsome 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:37:42

• LOL 说谎能做到这样脸不红心不跳的，不当演员真的可惜了 -自在自为自洽- ♀ 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:39:50

• 我 -Owlsome- ♂ 给 Owlsome 发送悄悄话 (266 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:42:08

• 不是医生，放心，那个也是故意误导网友的. -katies- ♀ 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:44:27

• 怪不得，否则不得官司缠身 -Owlsome- ♂ 给 Owlsome 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:46:51

• 感觉不是医生，真当医生的话，上班忙死，不可能泡在网上 -whatspicy- ♀ 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:44:33

• 怎么扯起鲥鱼的，我看她去吃希腊餐点的海鲈鱼啊。我去补补课 -whatspicy- ♀ 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:43:18

• 看这里 -Owlsome- ♂ 给 Owlsome 发送悄悄话 (193 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:44:25

• 唉，听听就行了，不用认真 -whatspicy- ♀ 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:47:04

• 75年能吃到鲥鱼，不等于76年就没鲥鱼吃了 -碰碰胡- ♂ 给 碰碰胡 发送悄悄话 碰碰胡 的博客首页 (168 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:40:25

• 就算80年代初能吃到鲥鱼，就给她高考年龄减6年，但是，她又说过16岁就高考了，那么也就是她78年出生的 -自在自为自洽- ♀ 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (532 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:50:10

• 呵呵，算了，讨论这个没啥意思 -碰碰胡- ♂ 给 碰碰胡 发送悄悄话 碰碰胡 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:52:11

• 你有质疑，我就认真回答你，不过是简单的数学加减，连乘除都不用。我数学高考没拿满分 LOL -自在自为自洽- ♀ 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:56:00

• 也许满分是120？俺查了一下， 从1980年开始，到1993年，数学满分是120 -碰碰胡- ♂ 给 碰碰胡 发送悄悄话 碰碰胡 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:15:12

• 她本人自己说的150，你问她去 -自在自为自洽- ♀ 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:18:58

• 她的所有话不当真就行了 -whatspicy- ♀ 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:54:21

• 嗯嗯，以前听着觉得不靠谱，笑笑就过去了，鲥鱼算个导火索，把以前的谎话都串起来了 LOL -自在自为自洽- ♀ 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:14:10

• 完了，我又胡说八道了 -c96- ♂ 给 c96 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:38:28

• 这么爱自我检讨，真是好网友。就为吃口鱼，不至于 -Owlsome- ♂ 给 Owlsome 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:39:53

• 那时候人民公社不是大锅饭双蒸米，饭都吃不饱吗，这哪个大忽悠说的？ -c96- ♂ 给 c96 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:43:35

• 人民公社是一段时间不短的历史，若是你讲的大饥荒，可能是指1960年左右的时间段。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:04:40

• 这样啊，好像70年代城市里都不是家家每天吃得起猪肉，人民公社吃得这么好 -c96- ♂ 给 c96 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:20:46

• 想啥呢，生产队只有到过年的时候才会杀几头猪，按人口分，平时不如城里，城里要肉票起码一个月一个人还有半斤肉 -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:32:32

• 半斤是不是搞错了，那不是一天就没了？ -c96- ♂ 给 c96 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:42:55

• 没错，看样子你很年轻。那时候哪里能天天吃得到肉，一周有点荤就不错了 -whatspicy- ♀ 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:45:22

• 不是年轻，我家跟肉铺的关系铁，好像票不票的影响不大 -c96- ♂ 给 c96 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:47:21

• 你们家属于特殊待遇 -whatspicy- ♀ 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:51:51

• 不是我家有特殊待遇，是肉铺的确实有便利，关系铁当然好处大大的 -c96- ♂ 给 c96 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:54:21

• 没搞错啊，我家六口人一个月就三斤肉，我上大学以后家里人少了就更少了～～～ -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (192 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:46:42

• 我刚上大学的时候还带全国粮票去学校呢，后来拿来换花生什么的，毕业时候已经不用了 -whatspicy- ♀ 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:50:47

• 这肯定不对，你上大学回家至少是8、90年代的事，那时候买肉哪还有限制？ -c96- ♂ 给 c96 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:51:00

• 看来你真的不知道，有限制啊。我爸爸手下的一个工人要结婚没房子，住我家的简易房，女的的副食店卖肉的，每次给我们多一点肥的 -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:57:33

• 刚查了一下，“部分地区在1988至1989年左右开始停止使用肉票”，可能你们取消得晚一点 -c96- ♂ 给 c96 发送悄悄话 (103 bytes) () 07/31/2026 postreply 17:05:05

• 哈哈哈，看我下面说的，我很老啊，八十年代初上大学的：） -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 17:06:40

• 都差不多，一代人 -c96- ♂ 给 c96 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 17:08:48

• 哈哈哈，我经常有这种感觉啊，好多网友还没上大学呢我都研究生毕业了，觉得自己好老了～～～ -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 17:26:50

• 80年代初啊，所有的东西都要票证的，大学生每年还有零点一个工业劵，没经历过吧？：） -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:59:50

• 我知道那时候粮票可以换东西，全国粮票比地方粮票值钱 -c96- ♂ 给 c96 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 17:07:54

• 这里讲鲥鱼，别扯其他，这个鲥魚是局部地区的情况。不是有资料记载的吗，75年该地区鲥魚达到峰值，市场充裕，不难理解啊。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:33:34

• 其实昨天按产量和人口算了一下，最高产的那一年按南通城市人口算，一个人才平均0.6公斤，还是一点都不外销的情况下 -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:37:42

• 这类非常特殊的情况，我选择相信当事人的口述。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:44:58

• 其实当事人口述也很难说～～～ -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (472 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:54:00

• 你这个是对的，口述资料的可信度不足以证明真实事件。需要更多人的口述互相验证。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:59:07

• 那个时候哪有市场，都是供应 -whatspicy- ♀ 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:37:42

• 现在理解了，张家港也太幸福了 -c96- ♂ 给 c96 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:44:25

• 打小驴 -seabunny9- ♂ 给 seabunny9 发送悄悄话 (440 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:41:46

• 打..， -c96- ♂ 给 c96 发送悄悄话 (81 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:46:55

• 74/75社会主义再教育? 文革都接近尾声了。 -GreatMountain- ♂ 给 GreatMountain 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:41:52

• 看维基百科 -seabunny9- ♂ 给 seabunny9 发送悄悄话 (126 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:43:46

• 捣糨糊，我经历过文革，文革中74-75年时，搞的是批林批孔(批周公） -GreatMountain- ♂ 给 GreatMountain 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:49:48

• 不是被打倒那种，可能是和乡下基层组织一起工作，社教？否则哪里有可能有鲥鱼吃？ -skyblue_lake- ♀ 给 skyblue_lake 发送悄悄话 skyblue_lake 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:46:00

• 社教运动，也叫四清，发生在文革前 -GreatMountain- ♂ 给 GreatMountain 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:51:31

• 对，75、76年我们邻居也是被派去乡下公社当工作队的，工作队是去领导什么运动的，不是文革时期被打倒的那种。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 15:59:01

• 对，75年我到四季青公社当社长，种好多大冬瓜，北方没有鲥鱼吃。 -seabunny9- ♂ 给 seabunny9 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:02:38

• 有兔子和兔崽子吧？ -GreatMountain- ♂ 给 GreatMountain 发送悄悄话 (167 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:07:06

• 你有那么老吗? -3-D- ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (167 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:16:58

• 有呀，看我们公社食堂的冬瓜汤 ；） -seabunny9- ♂ 给 seabunny9 发送悄悄话 (81 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:22:32

• 我父母也有这样的经历，他们也用“社教”这个词，但实际上是”大学生再教育“，接受思想教育和劳动改造。 -资深海豚- ♀ 给 资深海豚 发送悄悄话 资深海豚 的博客首页 (132 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:13:18

• 是不是名字类似或弄混了。搜索：成年鲥鱼的体重一般在 1到2公斤（2至4斤）之间，常见个体的体长约为 25 到 50 厘米 -老车- ♂ 给 老车 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:20:11

• 这个我也有疑问 -GreatMountain- ♂ 给 GreatMountain 发送悄悄话 (44 bytes) () 07/31/2026 postreply 16:25:34

• 今晚跟老爸老妈视频时再确认一下 lol 我爸昨天说鲥鱼体型蛮大的，不像鲫鱼鳊鱼那么小，像大鲢鱼那样，看百度 -skyblue_lake- ♀ 给 skyblue_lake 发送悄悄话 skyblue_lake 的博客首页 (625 bytes) () 07/31/2026 postreply 17:19:00

• 你太认真了：） -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 17:21:33

• 这两天没什么剧看 闲的 lol -skyblue_lake- ♀ 给 skyblue_lake 发送悄悄话 skyblue_lake 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2026 postreply 17:36:21

• 我们60-80年初经常吃鲥鱼和刀鱼，十几公斤的鲥鱼那时就没见过。见过几公斤的，大人提着走时，尾巴接触地面。另，我觉得刀鱼 -dadaxiao- ♀ 给 dadaxiao 发送悄悄话 (276 bytes) () 08/01/2026 postreply 12:19:47

• 至少在近50年，除了在南方产地附近不大区域，鲥鱼都是较少也较贵的食用鱼种，长期生活在海外的家坛同学吃过鲥鱼的可能不算很多 -西北东南- ♀ 给 西北东南 发送悄悄话 西北东南 的博客首页 (267 bytes) () 07/31/2026 postreply 23:01:33

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