马齿苋蒸饺

本帖于 2026-07-07 19:47:08 时间, 由普通用户 天天乐呵呵 编辑

刚学做了马齿苋蒸饺,用“无发有天“的马齿苋饺子贴,平生第一次吃马齿苋,

挺好吃的,感觉使饺子更柔软了些 ~~
 

 

猪肉,豆角,马齿苋,葱,白菜

所有跟帖: 

问一下,你的馅儿怎么拌的,放了什么料呀? -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 19:41:19

马齿苋有什么营养?我先生听说我吃了地里长的那个野草,正时刻准备着将我送医院急诊呢 :) -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 19:43:39

马齿苋草酸高,要焯一下水,,, -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 19:46:59

嗯,我用开水焯了一两分钟 -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 19:48:24

等水凉后,小口服下,,, -李大牙- 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:26:27

冒险的代价 :) -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:57:01

我也觉得那个东西是野草,鸡都不爱吃。 -newkanda- 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 19:45:07

呵呵,感觉使饺子更柔软了些,欧耶,第一次吃了马齿苋!下次试着吃蒲公英,那个你们怎么吃? -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 19:50:31

别瞎吃,到时候吃成外星人 -Owlsome- 给 Owlsome 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 19:51:57

哈哈哈,正好吃完饺子,一跺脚,飞天了 -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 19:54:28

从来没吃过。估计将来也不会挑战。 -newkanda- 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 19:53:12

是,那么多菜呢,不必吃它,我就是好奇 :) -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:33:32

马齿苋+豆角? -wxcf- 给 wxcf 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 19:52:22

嗯,加了豆角 -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 19:53:18

其实,哪个是蔬菜,哪个是野草,还不都是人定义的,几千年前,老祖宗们一样吃 :) -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 19:52:24

既然商业弃它,它就没价值。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:03:52

不一定,可能不会开发,像herbs, 一般人用没事,对有些人不好,也可能怕打官司,不商业开发 -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:18:14

我们用马兰头,很香。马齿苋治痢疾好。 -空城之主- 给 空城之主 发送悄悄话 空城之主 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:01:20

马兰头,美国这里有吗?治痢疾,哈哈,看我明天有什么反应吧 -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:10:22

哦,我说的是在中国下放的时候。美国是没有,可以在超市买荠菜代替。 -空城之主- 给 空城之主 发送悄悄话 空城之主 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:53:17

马齿苋好吃。 -纲婡- 给 纲婡 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:12:05

查了一下,马齿苋可以防癌呢,长寿菜,但孕妇禁吃 -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (838 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:15:51

小时候我奶奶把马齿苋切碎加鸡蛋面糊做锅塌子,中午放学回来的午饭,特好吃。 -JAN2009- 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (158 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:26:45

鸡蛋马齿苋,有营养啊。看起来不错,我们用zucchini 做糊塌子,也很好吃。那年月,菜里有油有鸡蛋,就好吃 -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:32:14

zucchini加胡萝卜丝做最常见,我家孩子小的时候为了让他们吃菜,做起来又省事也时不时做。 -JAN2009- 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:35:30

小心你的牙也会变大啊,,,, -李大牙- 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:27:14

哈哈,那就跟你作伴呗:大牙肯定吃得多,有天初尝翠玉肴 ~~ -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:45:42

实在太难吃了,我把地里的马齿苋全拔了, -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:32:17

呵呵,我看着它们翠生生的样子,不忍心拔,开发一下用途 -天天乐呵呵- 给 天天乐呵呵 发送悄悄话 天天乐呵呵 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 20:51:23

绰水晒半干,和肉一起做包子馅 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 21:10:40

包饺子 味道酸不酸?我清炒, 酸唧唧滑溜溜的 感觉 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2026 postreply 21:57:17

焯水后用蒜凉拌很好吃 -新年好运- 给 新年好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/08/2026 postreply 17:27:00

请您先登陆,再发跟帖!