关键是要买到有番茄味道的番茄,比如,Costco的这种番茄

回答: 从糖球的贴探讨一下国菜shiranle2026-05-31 14:00:55

所有跟帖: 

自己种番茄也行 -seabunny9- 给 seabunny9 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2026 postreply 14:07:26

带货本领强啊。 -zuomo- 给 zuomo 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2026 postreply 14:07:59

你试试,这种番茄生吃,有番茄的味道。 好多老美超市的普通番茄没有番茄的味道 -seabunny9- 给 seabunny9 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2026 postreply 14:10:06

我吃 old German, Brandywine, Pera d'Abruzzo。 -zuomo- 给 zuomo 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2026 postreply 14:14:18

但现在西红柿青黄不接,这些还没下来,市面上就Campari做炒西红柿鸡蛋还行。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2026 postreply 14:16:18

Brandywine 有时候可以买到。我们村多是一种加拿大有绿藤的番茄,如果不是番茄的季节,没什么番茄味道 -seabunny9- 给 seabunny9 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2026 postreply 14:16:49

我这次回国吃绿色的小番茄特别好吃。回来买彩色番茄里,绿色也还行,但没国内的好吃,我感觉是还是采摘时间问题。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2026 postreply 14:18:19

你自己种呀。 -zuomo- 给 zuomo 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2026 postreply 14:20:28

我喜欢 kumato, 味儿很浓 -66i6- 给 66i6 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2026 postreply 14:09:18

生吃好吃。炒番茄鸡蛋,不是红番茄,颜色不好看 -seabunny9- 给 seabunny9 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2026 postreply 14:11:17

墨绿的土种西红柿生吃,炒菜发甜,不好吃。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2026 postreply 14:14:21

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