回答你了,英文好像是leek还是啥

所有跟帖: 

这个不是当调料的?你对自己真狠,这也用来填肚子~~ -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:26:20

熟重一斤半。跟一包过期的熏三文鱼一起蒸,没有放任何调料,只沾了点鱼的咸味。吃完了。 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:27:31

这也是我想问的,蔬菜加一丁点儿油盐难道有什么大影响吗?为什么你不加? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:30:31

应该不会有大影响。但哥反正能吃下去,所以不加也没什么,总能少点热量 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:32:01

氯化钠能产生什么能量? -着墨- 给 着墨 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:34:15

钠摄入过多是血压升高的元凶之一。大部分人一天当中的盐摄入不是不够,而是太多 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:35:58

leek当正餐吃,不如西兰花搭配三文鱼好多了。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:30:52

我也是这么想的,西兰花虽不好吃,但是至少没有葱韭的异味。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:32:13

我爱吃西兰花,和肉都很搭。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:34:00

西兰花我当药吃,开水煮一分钟,没油没盐手抓着吃~~ -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:36:35

leek很好吃的。西餐里当主蔬菜。葱白弄熟之后放凉,拌醋汁吃,是法餐里一道前菜。还有整棵切碎之后用奶油炖软,也是配菜之一 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:35:11

想起了东北大葱沾酱:D -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:37:22

韭葱比较硬,适合烹调,欧洲绿蔬菜少,这是各种根茎类之外的少有叶类蔬菜之一 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:39:07

我没有买过,味道像不像青蒜? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:38:10

不像,更接近葱。 -着墨- 给 着墨 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:39:21

我买过,炒肉还行,没葱时偶尔也放馅儿里。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:42:34

可以用来做回锅肉或炒腊肉~~~ -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 12:09:52

腊肉我有,很怀念小时候吃的青蒜炒腊肉。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 12:11:47

奶油是蛋糕上的那种奶油吗? -着墨- 给 着墨 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:38:20

不是,厨用奶油是牛奶分离的油脂部分,百分之三十的脂肪量 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:40:54

这个奶油是液态的,使劲打打打打就能打发成chantilly,那种白白泡泡的轻奶油。如果要变成蛋糕上的奶油,可能还要加黄油 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (33 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:44:37

蛋糕上的奶油好像就是含33%脂肪的 whipping cream打发出来的。这种不是厨用奶油? -着墨- 给 着墨 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:44:44

见上。应该就是你说的whipping cream -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:52:01

同时为了把已经枯黄的leek消耗掉 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2026 postreply 11:32:26

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