葱花发面饼是用稀糊糊倒到锅里吗?还是做成千层饼,然后下锅烙?

回答: 碳水爆炸的周末喜鹊2026-02-01 18:56:29

所有跟帖: 

是卷油酥做成千层饼,擀薄烙的。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2026 postreply 12:08:40

既然是千层饼,为啥要加酵母啊?死面就可以啊。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2026 postreply 12:47:08

发面的更好吃,类似烧饼的口感。烫面的葱花饼也经常做的。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2026 postreply 18:12:31

请您先登陆,再发跟帖!