受俺一拜。疫情期间，我买了10袋面粉，连续挑战了一周，一次都没做出你这效果。

所有跟帖： 

• 10袋，大户人家，哈哈 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/21/2026 postreply 14:02:10

• 下了大本钱，还缴了白卷，死不瞑目。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 01/21/2026 postreply 14:03:50

• 那就做花卷了，不然咋消耗～～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/21/2026 postreply 14:05:16

• 我就是一直搞不出那种完美的手套膜，不知道哪里不对头。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 01/21/2026 postreply 14:08:20

• 据说要揉到位 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/21/2026 postreply 14:11:31

• 我揉不出来，免揉（靠时间）更靠谱。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 01/21/2026 postreply 14:14:09

• 我是不做面包的，我舍不得放糖和油，不好吃，哈哈 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/21/2026 postreply 14:15:36

• 我多数时间是做酸种，挺健康的。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 01/21/2026 postreply 14:17:18

• 我等哪天鼓起勇气再挑战一下。完全不能掌控面粉的习性。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 01/21/2026 postreply 14:19:10

• 水分合适的话，就是揉到位，用高筋粉，得揉到拿手抻一下成半透明的膜那样的状态 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/21/2026 postreply 14:15:35

• 天地良心，我都快揉成肩周炎了，又揉又摔的，最多就是有出膜的迹象，稍微再拉一下就破。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 01/21/2026 postreply 14:21:15

• 哈哈哈哈，可见你的压力还是不够大，我这相当于六百大洋的投入～～ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 01/21/2026 postreply 14:03:27

• 我的厨师机也就那一个礼拜转了一下，哈哈。队友当初还问我要不要加两百块订个那种莫兰迪色系的，俺坚决否掉了。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 01/21/2026 postreply 14:06:13