记得我们(南方)不怎么吃苹果,也不怎么吃大白菜土豆,所以刚到北方的时候看到大伙儿屯这些还挺奇怪的。

本帖于 2026-01-04 05:15:10 时间, 由普通用户 Oona 编辑

南方人,即是冬天,每天的街上还是有挑着竹筐卖新鲜蔬菜鱼肉鸡鸭的,还有其他手工艺品。

水果只有时令的。

桃子,李子,橘子,广西的柚子,甘蔗,广东的香蕉等

南北方当时生活习惯差别真挺大的。

 

所有跟帖: 

大白菜是不是又叫黄芽白? -如割的刑板- 给 如割的刑板 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:18:43

就是这个吧(内图): -Oona- 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (304 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:19:46

那就是黄芽白了,很好吃啊?巫娜应该吃过剁椒炒芽白吧? -如割的刑板- 给 如割的刑板 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:21:26

我们小时候吃什么都要放剁椒的,炒大白菜小时候不记得吃最多是菠菜油菜小白菜茼蒿菜。 -Oona- 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:28:12

不一样,剁椒芽白之所以格外受欢迎是因为芽白本身味道不突出,背景噪声低,剁椒的味道会比较干净 -如割的刑板- 给 如割的刑板 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:44:11

我们叫黄芽菜,都是大冬天没绿色蔬菜时用来吸油垫底肉菜的。后来家里学习了做辣白菜,节日里做开胃前菜挺好的。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 06:44:36

大白菜买了放地窖 腌酸菜 冬天沈阳零下20多度 去市场买白菜回家都冻透了 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (69 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:44:02

上世纪70年代 我们沈阳过春节每户才供应2斤蒜台 家来重要客人才炒一盘 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:36:01

北方的冬天确实需要储存过冬的蔬菜,我们小时候过春节新鲜青蒜是一捆捆地买回家。 -Oona- 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:56:54

有一年我老公坐飞机去成都出差 在那买了一旅行袋蒜苗 说奔吃新鲜菜 也应定居成都 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 06:25:48

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