这个苹果圈我学习了,咨询: 350F 20分钟里面的苹果会熟么? 酥皮很快就可以烤熟的, 怕外面烤到刚好里面还不熟
所有跟帖:
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我烤过苹果半生不熟,也不难吃,我想重要的是酥皮别糊
-信步闲逛-
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12/08/2025 postreply
10:23:56
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那苹果也许得先熬熟一下再包。谢谢分享你的实战经验
-我想有个花园-
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12/08/2025 postreply
10:26:12
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火小点,时间长点。160度左右,酥皮不会糊。
-苗盼盼-
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12/08/2025 postreply
10:28:01
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谢谢!
-我想有个花园-
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12/08/2025 postreply
11:27:28
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我的实战经验就是单烤苹果,不是苹果和酥皮一起烤,lol
-信步闲逛-
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12/08/2025 postreply
10:33:54
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一起烤也行。火小点,苹果就在酥皮里面捂熟了。苹果品种的选择也是一个参数,要专门做甜点的苹果,不能要水分多的脆的专门生吃的
-苗盼盼-
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12/08/2025 postreply
10:36:49
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好,我准备让娃试试脆的绿苹果,半生不熟的苹果其实挺好吃,我喜欢
-信步闲逛-
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12/08/2025 postreply
10:39:17
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半生不熟可能不是不熟,而是熟了也不面。
-苗盼盼-
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12/08/2025 postreply
10:40:20
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是的,而且水多,很奇妙的感觉
-信步闲逛-
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12/08/2025 postreply
10:41:16
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可能需要25分钟。我当时是过了20分钟看着点的,20m可能欠点。我改了下帖~谢提醒。
-陈默-
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12/08/2025 postreply
10:36:24
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谢谢! 你还记得用的是那种苹果么?
-我想有个花园-
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12/08/2025 postreply
11:42:54
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我用的Honey Crisp. 不过楼上苗哥说要用“面”一点的苹果,也有道理。怕不熟就多烤几分钟,看着点酥皮别糊就行。
-陈默-
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12/08/2025 postreply
16:49:19