想去吃某餐厅,新开的,想着刚开始一定味道不错吧?领导说看着像预制菜!我仔细看了一下,觉得真有可能啊!特别是五颜六色的小笼

包特别可疑,领导说北美的预制菜可能还行,不过我觉得有点怕。就没有去,在家煮了面,又觉得大过节的就吃面条啊?郁闷

 

所有跟帖: 

我前几天去吃早茶,有点怀疑是预制的,感觉不好 -信步闲逛- 给 信步闲逛 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:53:01

我也是觉得那个五彩小笼包铁定是预制的 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:55:03

换一家吃吧,快炒一般都是新做的。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:53:28

不知道那些肉啊鱼啊烤鸭会不会是预制菜 -66i6- 给 66i6 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:54:20

红烧肉之类的肯定要预制一下,就是不知道是不是很久以前预制的 -信步闲逛- 给 信步闲逛 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:55:28

我看了,快炒的蔬菜都是预制的,还特别新鲜的样子 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:55:35

绿叶蔬菜怎么预制啊?太吓人了 -66i6- 给 66i6 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:56:14

我看到的video啊,那个小油菜碧绿,藕片可白了,还有山药也是白白的,都是预制 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:57:56

天哪,蔬菜都能预制了 -随心如意中- 给 随心如意中 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:58:30

是的,肯定是科技狠活儿啊! -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:04:31

这有啥稀奇的?每个超市里都有几排玻璃货架,里面摆放冷冻的各种食品,各种做熟的饭菜,有冷冻的青菜。洗好切好至少焯过水的 -红辣椒66- 给 红辣椒66 发送悄悄话 红辣椒66 的博客首页 (114 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:21:54

前几天一哥们还告诫我说 -44- 给 44 发送悄悄话 (78 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:53:31

原来你也在纽约, -神气活现- 给 神气活现 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:54:10

你这判断力 -44- 给 44 发送悄悄话 (60 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:57:07

偶尔去去没啥要紧的 -神气活现- 给 神气活现 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:59:21

天天去又能怎样? -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:17:19

好多人都说除了肠粉以外全是预制的,我好喜欢广东早茶啊 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:56:59

现在基本都是预制品了 -44- 给 44 发送悄悄话 (54 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:58:17

是不是只有中餐馆才有预制菜? -神气活现- 给 神气活现 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:55:10

老美也有吧?比如汉堡的牛肉饼儿,不过我能接受一些 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:58:42

我在反省, -神气活现- 给 神气活现 发送悄悄话 (137 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:00:24

我是看了国内的预制菜,真有点怕 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:05:48

烤只火鸡多省事! -随心如意中- 给 随心如意中 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:56:31

火鸡那个烂货能和好吃的中国菜比吗? -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:00:21

不吃白不吃,零食都是预制菜。 -偶尔短路- 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:56:38

我现在不吃零食了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:00:53

巧克力也是。 -偶尔短路- 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:01:49

巧克力预制我可以接受 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:08:18

我们这边的点心很多都是预制的 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:57:58

据说除肠粉外全是预制 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:01:31

中西餐馆点菜的多是现做的, 那比较好吃点。 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:07:03

嗯,也难说,看那个辣子鸡丁,爆炒龙虾尾都是预制的 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:09:39

食材好的话,预制也不是僵尸冷冻很久的,怕的是一些汤或者热炒加的酱汁,那些是科技与狠活。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:59:00

在美国就别去粤菜,川菜,上海菜什么的了,食材不对,怎么也不对。费大厨开到美国都没有辣椒炒肉,换成牛肉西兰花了,多可笑。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:03:46

就是不知道里面加了啥啊! -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:04:08

日本拉面的“白汤”,鲜的掉眉毛。 -我爱北京大前门- 给 我爱北京大前门 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:04:44

可能现在大多数餐厅都用一部份的预制菜 -月城- 给 月城 发送悄悄话 月城 的博客首页 (65 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:05:01

我觉得预制不可怕,就怕用了很可怕的物质和材料,比如甲醛 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:06:43

我昨天吃的梅菜扣肉坑定是预制的,清蒸鱼不是 -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:07:08

鱼我也见过预制的,剁椒鱼头就是 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:10:18

有卖包装好的,清蒸没办法 -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:12:01

只能吃清蒸一切了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:13:12

没办法,以前去餐馆是想品尝大厨的手艺,现在预制多半是标准化流程,没什么好吃的了。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:19:01

有些菜都不如我做的,真是不咋样 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:23:00

想得太多,会错过不少好吃的。我上周末基本都在外面吃了。周五女友们聚会庆生吃的南美餐,烤肉非常娇嫩美味 -自在自为自洽- 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (153 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:21:16

我还是想多一点比较好 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:26:14

要真的100%纯粹的话,连大米都要自己种了 LOL -自在自为自洽- 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:30:25

面条其实也是预制的,只要不存放时间过久就没事,,,,, -李大牙- 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:26:50

啥都是预制的,比如面粉 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:27:56

中餐馆从批发市场进货,有点心酱汁及半成品的预制菜 -npoaks03橡树- 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:30:41

我看龙虾尾预制的比买冻的还便宜呢!可想而知了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:33:41

今天做了玫瑰馅糖三角,香甜很好吃,谢谢小九 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:41:45

手真巧 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 21:22:51

面食都是预制品,没有店里自己先做的。 -newkanda- 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:53:06

以前店里都自己做好冻上等着以后卖 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 21:23:30

我觉得广东点心吃到嘴里都是一个味~~甜滋滋的肉 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (48 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:56:50

我很喜欢这种小笼 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 21:23:50

北美茶餐厅的预制菜是从中国做好真空包装船运过来的,还不如中国的预制菜! -玻璃坊- 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 23:43:54

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