油炸的周日

去买豆腐做巧果的时候,想着再炸点鱼。炸的时候想,就过这样日子也不需要再去赚钱了啊,10 年前还大吃二喝,现在都是简单吃,以后还会更简单。

油炸食品真香啊,很久没做过,就是做完讨厌,洗头洗澡,抽油烟机不停抽还有味道。

巧果里放了很多豆腐,好擀,不回缩。一种芝麻的,一种海苔味的,白芝麻也放了很多。香脆好玩,不费事。

一天家务结束了,看部电影。

 

所有跟帖: 

好家伙,说吃豆腐就吃豆腐,一点都不含糊啊! -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 11:58:00

第一次做,还行,和超市的近似。一大袋扔冰柜冷冻,偶尔想起来再拿出来吃。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:02:20

偶尔露真容。一直以为你不做饭的,这手艺杠杠的啊。 -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:01:20

俺对做饭有天赋的,就是近年不需要吃那么多了。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:03:34

忘了告诉你,家坦厨师排名前十,不谦虚的讲,估计前六。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:05:02

俺投一票! -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:11:23

巧果好诱人,就是工程太大,只能眼馋 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:04:04

很简单,豆腐揉碎,盐,鸡蛋,芝麻,然后擀薄,炸一下就好,因为薄,炸的速度很快。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:06:45

没放面? -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:18:49

一点点面,豆腐是老豆腐,韩国超市有一种和小时候一样的豆腐,细腻,水少。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:21:04

专业,颜色刚刚好。上次garage 炸了鱼,余味无穷呀。发誓室内再不油炸了 -万里阳光照- 给 万里阳光照 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:05:54

对,不能在家油炸,味道就很讨厌。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:07:37

感受到了过年的气息的:) -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 xiaosai 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:09:22

今天早上才知道很多人都会做,就是没来说,俺是第一次看视频,第一次做。家坦这些同学看着都是好人,其实 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (54 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:12:41

对,小时候过年我妈就炸很多点心lol -猫狗大战- 给 猫狗大战 发送悄悄话 猫狗大战 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:29:52

俺家好多年不油炸食物了,愿意吃外面买点,, -ttt1010- 给 ttt1010 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:12:19

对,有时候就想质量好点,用一次的油,还有原材料可以选一下。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:17:00

香啊 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:14:11

适合你不胖的吃,吃完要喝很多水。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:18:22

烟台的巧果不是这样,是鸡蛋加糖加面粉烙的。 -Opps_旧人爱新衣- 给 Opps_旧人爱新衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:23:06

大王来玩了? -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:26:05

是啊,我怕有网友一日不见,如隔三秋。于是就。。again. -Opps_旧人爱新衣- 给 Opps_旧人爱新衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:29:38

还好我没开车去追你 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:30:35

我又在plan 去墨西哥了,自从那次和你遥遥相望之后,迷失在蔚蓝的海景里了。 -Opps_旧人爱新衣- 给 Opps_旧人爱新衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:33:36

我已经订好了resort,你打算去哪里? -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:34:29

不知道哪里的,都是超市买,今天想起来看看怎么做的。薄片就是吃香酥味道,对你就不是事。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:32:07

真巧,这周末也油炸了 -月色浅浅- 给 月色浅浅 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:38:06

炸完就吃挺开心的,对吧? -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:43:53

没错,吃的香:) -月色浅浅- 给 月色浅浅 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:46:44

太有幸福感了, 炸的真好! -随心如意中- 给 随心如意中 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:40:07

以后出去摆摊又多一个品种。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:44:53

过年的气氛都被你整出来了~~:)) -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 12:58:26

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