看下面说家用小电器,求推荐一款把蔬菜打碎成小颗粒状的。不是打烂哟

所有跟帖: 

随便一个都行,少打一会儿就行了。哥饺子馅的菜都是打碎,很好很省时间 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:26:50

我现在用ninja,不满意 -阳光照万里- 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:28:47

你用什么打饺子馅儿? -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:29:53

肉买现成的盒装肉馅,菜用容器状的搅拌器。哥有两种搅拌器:一种容器式,一种楼下说的探头式。啊本来以为没啥家电,怎么越说越多 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:32:01

就是,还想藏,说着说着就露馅了 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:33:42

但哥天天喝茶的人,没有电热水壶 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:34:36

爱买锅的,估计也爱买电器 -阳光照万里- 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:39:29

这个确实没有。哥不喜欢一切的电锅,很长时间内米饭做捞米饭,架不住instant pot自动省心。但炖肉一直都是史大伯 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:41:10

这东东目前还未问世 -仨饱一倒- 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:27:23

就没人发明一个? -阳光照万里- 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:31:07

每天忙着仨饱一倒,实在抽不出时间 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:32:45

这东东目前还未问世 -仨饱一倒- 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:27:26

蔬菜还是切比较好。视频看着都好,自己用,菜在底下那部分搅拌不到,上面的已经被搅成泥状。 -宇璇- 给 宇璇 发送悄悄话 (92 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:35:02

如果有vitamix,可以切白菜馅或者洋葱碎做馅用,加水,用1、2档打,然后过滤控干水分即可,白菜做馅就加盐攥水。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:38:22

我用cuisinart 14-cup food processor、 Costco 买的 都用了十几年了 -瓷善家- 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:36:52

我以前有一个,也是Costco买的,但从来没用过这功能。那时也不爱做饭,好像都没怎么用过 -阳光照万里- 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:55:16

华人馆上有一款,我总看广告,但先说没有用过,也可以打菜 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (217 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:38:11

如果是蒜粒,比如我昨天做蒜蓉粉丝开背虾,用的蒜粒多,我就是用的最便宜十几块的一个cuisinart的小blender, -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (73 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:41:24

你不做饭吗?做饭的都懂 -阳光照万里- 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:53:44

我是国内买的一个手动的 粗细自己定 -小胆地鼠- 给 小胆地鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:53:04

下次回去看看。上次买了个拉蒜器忘了带回来 -阳光照万里- 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:57:18

哈哈哈,还有拉蒜机 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 12:58:39

拉蒜器,这样的,有个绳子一拉,刀片转动,不用电。但我见过有用电的,USB接口充电的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (138 bytes) () 06/07/2025 postreply 13:01:56

专器专用的意思?我发现国内小电器太发达了。 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 13:03:57

如果做蒜蓉生蚝,粉丝扇贝这样的菜,需要多一些的蒜粒,一般如果没有综合功能的food processor,用拉蒜器是很便捷 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (39 bytes) () 06/07/2025 postreply 13:09:27

我也有这个, 用来打洋葱粒特别好, 不会流眼泪。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 13:26:48

我在拼多多买了一个 -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 13:30:40

food processor 不是blender 就行 -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 13:07:48

买chopper。 -seattleWA- 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 13:16:46

谢谢亲们的热烈讨论,立马有了答案。亚麻上找了个小chopper,顺便把可买不可买的杯子也买了 -阳光照万里- 给 阳光照万里 发送悄悄话 (82 bytes) () 06/07/2025 postreply 13:27:16

我就是这个,chop和grind两档 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 13:30:54

太好了,说明我没选错 -阳光照万里- 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 14:07:06

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