小美的经典菜,糖醋排骨

 

 

 

 

收汁能收成这样

 

 

糖醋排骨肯定对我是小case,但是用小美做,它不但完美完成任务,我还能做其它的

 

 

 

 

一个炉头焖煮口水鸡,一个炉头做酱鸭,这是第一步在煎一下两面的皮,成品明天剁好鸭子再上。

 

 

 

 

所有跟帖: 

你买的哪种排骨? -Vaseline123- 给 Vaseline123 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:30:48

大统华买的切好的排骨,今早为了口水鸡和糖醋排骨跑了两个地方 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (246 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:35:38

你这是展示厨艺还是做广告? -外乡人- 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:31:43

没点儿厨艺用不好小美 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:36:06

我做糖醋排骨的时候只放一点糖,不放醋,就是小排,味道也不错 -June88- 给 June88 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:32:24

你这是红烧排骨 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:33:44

我没看见机器里有红烧排骨那个选项,就干脆跳过放醋等这些步骤,做出来很快,味道也很好 -June88- 给 June88 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:36:02

我只做过红烧肉,糖醋排骨……改天试试排骨……对了,糖醋排骨我没放油爆姜片,也跳过这一步 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:38:12

爆姜那步我用了。感觉小美做的最好的,是清炒西兰花,火候掌握的太好了 -June88- 给 June88 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:40:52

炒荷兰豆,芥蓝…….著名的小美绿 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:44:13

我以后试试,谢谢提醒 -June88- 给 June88 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:52:30

好班,我的做坏了,可惜我买的小肋排 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:33:47

用的小美吗?大骨头最好加护刀片的工具…… -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:36:48

不是。 就是铁锅,用的好人家糖醋排骨料包,竟然失手了,糊锅了 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:39:18

最后收汁是不停翻炒的 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:43:17

领导昨天又拯救地球啦? -长木龙五- 给 长木龙五 发送悄悄话 (167 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:34:11

给闺蜜做的,她天天在坦里盯着我,要给她进贡…….:) -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:39:06

哈哈,我还以为姐夫天天拯救全人类去了。。。 -长木龙五- 给 长木龙五 发送悄悄话 (167 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:39:54

这鸡与鸭也都是小美来烧吗? -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:36:45

鸭子太大了 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:38:25

卖相很好 -绿末儿- 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:38:13

谢谢!我马上做口水鸡调料了 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:39:37

我刚才吃的没肉,看着馋了 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:40:05

明天安排上……:) -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:43:31

以后就夸小美好棒:) -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:47:14

小美这么贤惠,该替她找个好婆家。~ 期待看酱鸭,我一次都没成功过,回家师傅说要炸一下。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 15:56:33

小美厨艺精湛 -每逢佳节胖三斤- 给 每逢佳节胖三斤 发送悄悄话 每逢佳节胖三斤 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 16:23:05

这个颜色真的漂亮啊 -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 17:17:13

颜色好正呀! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 17:36:19

你今天又做红烧肉了 可惜颜色浅 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2024 postreply 20:23:56

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