忙了一早上 感觉有吃的做好幸福!

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我的国内亲属,上海和沈阳基本都封家里了,吃喝肯定受影响,想想这2年,虽然我这没封,但我也是尽量减少去超市的次数,所以自己做面包,做花卷,做包子,我早起精神,这是今早忙活的。

好消息,沈阳疫情好转,小姑子说:“我们小区昨天发通行证了,每天可以出去一次2小时买菜。”

 

1 早餐是鹅肉面条,炖鹅用2小时

 

 

2 豆沙馅面包 ,用Costco面包胚做的

 

3 豆包和花卷,老公去儿子家,我每样带点尝尝,微信告诉儿子不喜欢吃也别扔了,拿回来,我辛苦做的

 

所有跟帖: 

真不错!哪里买的鹅? -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 12:38:27

去年秋猎时打的加拿大鹅 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (41 bytes) () 04/09/2022 postreply 12:39:27

我这里今天是太阳雨,我就进进出出的干点活,不会做花卷,很久没有吃了 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 12:38:38

做花卷不会出小瘪三 老公也爱吃花卷 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 12:41:15

以前我也想过,大概是擀面杖压的过程,你试试做擀面皮卷起来刀切馒头,是不是还有瘪的。我通常用手揉,不瘪。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 12:46:59

网上找个视频,怎样卷都行,大圆擀好卷起后,切断。最简单的中间筷子压一下就行 -qazedc123- 给 qazedc123 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 12:58:25

花卷、鹅肉,都是好吃的。 -海云之南- 给 海云之南 发送悄悄话 海云之南 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 12:49:35

我还煮了一块五花肉 活凑一起干 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 12:50:47

鹅蛋好,如果能买到鹅蛋每年吃几个,鹅蛋+香菜全株炒一下,预防中风。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 12:52:00

真不错,赞你的厨艺 -二狗娘- 给 二狗娘 发送悄悄话 二狗娘 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 12:53:29

我这有大统华和华人点心店 以前都是买 疫情后改成自己做了 也不错 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 12:55:49

你们真行,我吃点不一样的肉就难受,你们口味太丰富了,什么肉都吃。。。主要是做的好,我想,哈哈 -小情绪- 给 小情绪 发送悄悄话 小情绪 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 12:54:25

砂锅慢火炖 口感好 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2022 postreply 12:56:58

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