估计这三样，江南同学会有共鸣哈，另外兼回帖。。。。

粽子当然要吃咸的。。。。当然甜的吃几个也是没问题的，最好白粽咸水浸一下再炸着吃更好吃，对把俺的南方同学们。。。

后面的韩国打糕完全是我们小时候吃的那种糕点，不论材料馅料还是外面的豆粉

最后那个，楼外楼的，没吃过，估计杭州那种绝对不会错的。。。

 

JAN2009 ,npoaks03橡树:缺钙？，不会吧，天天flatwhite的。。。。

午后阳光亮，HAPPY-DAY ：就是很疼很疼，熬过几次就习惯了。。。。

 shuimohua ，莲香，多哥，烹小闲 ，弹指一瞬间：烫炉子，烫驴子，烫捂子，烫婆子，各地方言各地都有，我记得形状差不多有铜有铁和其他金属的吧，反正哪家都不一样。。。。我对面青梅竹马的两姐妹复习功课时很豪华的，手里抱一个热水袋，脚下还各踩一个烫婆子。。。。烫婆子还是用各种棉被盖起来垫好的。。。

老粗，zacao：洗澡热水袋通用解决办法哈

烹小闲，水墨画，胖三斤，随机，通州河：只要不吃药，其他能吃的我都有兴趣。。。

念溪：我吃药吃得脑壳疼。。。

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 表扬你认真回帖的态度！（我网上找了丁莲芳千张包子粉丝，还要做一次。） -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/10/2021 postreply 22:48:25

• 习惯而已。。。嘿嘿，不然 -天用莫如龙- ♂ (200 bytes) () 12/10/2021 postreply 22:51:20

• 你这卦子谁送的？一晚上追剧，冒出几件卦子？ -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 12/10/2021 postreply 23:18:43

• 我这？有没搞错，这穿了十几年了。。。。我家穷，就这么一件褂子。。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/10/2021 postreply 23:20:48

• 这个棕子我这周发现端午买的还剩两包 当午饭吃掉了：） -小胆如鼠- ♀ (0 bytes) () 12/10/2021 postreply 23:20:59

• 是的，早上吃泡饭，中午吃粽子~~~~~ -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/10/2021 postreply 23:25:31

• 五芳斋的还没有买过， 怕不好吃 -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 12/10/2021 postreply 23:26:24

• 江南人这个口味没问题。其他广东和福建人应该可以接受 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/10/2021 postreply 23:32:06

• 我们这里超市真空包装的五芳斋就是机械化小粽子，板板正正的，不如手工肉粽好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/10/2021 postreply 23:37:09

• 是的，我们这除了一家台湾人的庙里做的素粽子好吃以外其他就没见到好吃的。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/10/2021 postreply 23:55:48

• 那我还是自己动手包吧 -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 00:01:07

• 第三个桂花糕的做法感觉跟凤梨酥的做法类似，烘烤的酥皮里面放了干桂花。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/10/2021 postreply 23:37:53

• 外面主要是糯米和米粉估计，应该是蒸出来的吧。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/10/2021 postreply 23:52:26

• 看包装盒上写的是烘烤糕点。如果是蒸出来的，特别是加了糯米粉的应该有点黏性。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/10/2021 postreply 23:55:10

• 烘焙的意思就是说烘烤的水蒸方式，有个英语单词忘了。。。。。。这个小时候都是用直接蒸的方式，现在就是改成烤箱蒸的方式估计是。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 00:02:32

• 你看图片，那个糕的旁边有点碎渣渣，那就是酥的感觉，一般酥的皮都是烤出来的。水蒸出来掉渣的是松糕。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 00:07:08

• 从小吃到的东西知味观敢酥皮吗。。。。我下面拍了照，你可以看清楚了。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 00:09:48

• 我拍下来了，你看看，是知味观的，楼外楼和知味观都是很知名很过硬的出产单位。 -天用莫如龙- ♂ (163 bytes) () 12/11/2021 postreply 00:07:59

• 这个看起来比较清楚。这么看有点像绿豆糕的做法了。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 00:14:33

• 刚吃完，蛮好吃的，很香，绿茶和桂花的香 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 00:17:12

• 可以看看包装盒后面的成分表吗？谢谢啦。很感兴趣。 -海洋蓝- ♀ (351 bytes) () 12/11/2021 postreply 00:22:37

• 哇~~~~鼓掌鼓掌，我从小好这一口~~~~~馋啊。。。。。。主要是粉新西兰都基本是广东人的，广东人的不是很一样。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 00:31:28

• 今年一直研究古法糕点，所以看到新的款式很喜欢。希望你多秀图片。 -海洋蓝- ♀ (228 bytes) () 12/11/2021 postreply 00:40:26

• 海外好的太少了，倒是韩国人日本人学去很多而且还发扬光大了。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 01:02:38

• 所以今年闭关有个好处就是自己开始做中式糕点。我觉得比买的好吃。你这款桂花糕我想研究研究。觉得应该可以仿出来。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 01:09:48

• 可能材料有点会有点不同，其他多弄几次应该不太会相差太多，杭州一带的绿豆糕很有名，可以去塘栖镇吃一吃试试，那个现在最传统。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 01:16:01

• 杭州去过两次，很喜欢。我做过一次扬州传统早点： -海洋蓝- ♀ (347 bytes) () 12/11/2021 postreply 01:20:38

• 94年我在扬州泰州呆了差不多一年，那个早茶是喝过好多次的说，很不错，就是会吃撑着不好。。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 01:33:55

• 哈哈 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 01:35:13

• 配料 -天用莫如龙- ♂ (87 bytes) () 12/11/2021 postreply 05:02:06

• 太谢谢了，有了这个可以仿得更成功了。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 05:27:05

• 我好像少回了几个人。。。。。。三丰子没关系，还有一个什么南来着。。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 00:51:24

• 南侠 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 01:35:45

• 四个字的。。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 01:36:34

• 知味观的好吃。缺点是: 1.含防腐剂，2.包装太不环保。盒子套盒子套袋子 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 04:05:36

• 又不是一天到晚吃，两个都忽略。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 05:03:26

• ：） -书友- ♀ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 04:54:10

• 笑S。。。。。咸的里面是五花肉或者条肉。。。那是上面撒的黄豆粉。。。。。嗯，铜的好。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 05:06:19

• ：） -书友- ♀ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 05:17:24

• 啊。。。。这装不了。。。谁都知道我是杭州人啊，这10多年了还有人在杭州是见过我呀。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 05:26:03