腰花腰花

来源: 夏之茉 2021-12-06 05:58:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (686 bytes)
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快过节了,做了20多年没吃过的泡椒腰花。剔除腰子里的白筋,自己做嘛就剔得很彻底很干净,吃起来也放心。方子是王刚师傅的方子,泡椒都是自己地里产自己泡的,炒出来比餐馆的还好:)

 

方子链接:泡椒腰花

 

所有跟帖: 

沙发 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 06:06:57

腰花一看就打理得很干净 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 06:09:24

看到你新房的室外厨房了,老漂亮了! -夏之茉- 给 夏之茉 发送悄悄话 夏之茉 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 07:49:50

夏姐,好久不见……正!我都不敢炒这么大块的,最多两刀一块,怕不熟炒老了 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (74 bytes) () 12/06/2021 postreply 06:10:16

抱抱亲爱的狗妹!你是大厨级别的讲究,我炒熟就好,确实少了点锅薅气,像煮熟的,要是有甜酒那样的室外大功率厨房就爽了 -夏之茉- 给 夏之茉 发送悄悄话 夏之茉 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 07:51:46

他俩吃不吃还打个问号呢,问好! -夏之茉- 给 夏之茉 发送悄悄话 夏之茉 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 07:52:40

自己做的?養眼 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 06:21:56

嗯啦,命苦怨不得别人:))) -夏之茉- 给 夏之茉 发送悄悄话 夏之茉 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 07:53:09

好久不见,做的真好 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 06:39:57

问好笑笑:) -夏之茉- 给 夏之茉 发送悄悄话 夏之茉 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 07:53:38

这腰花烧的好看。 -shuimohua- 给 shuimohua 发送悄悄话 shuimohua 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 06:40:52

还是记忆中的味道 -夏之茉- 给 夏之茉 发送悄悄话 夏之茉 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 07:54:17

精美腰花!刀工也细!色香味俱全!我这周也去倒腾一盘。馋! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 06:57:21

好久没见蓝斑斑,你那里应该能买到新鲜的腰子,肯定比我做得好 -夏之茉- 给 夏之茉 发送悄悄话 夏之茉 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 07:55:14

看着就好吃啊!去农场买肉?这个主意好! -魔羯鼠养猫- 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 06:59:32

是啊,我也是看到米奇这么说提醒了我,农场的猪肉新鲜 -夏之茉- 给 夏之茉 发送悄悄话 夏之茉 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 07:56:37

功夫菜,花刀很费时间。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 08:14:50

好精致,想吃! -凯茜Cathy- 给 凯茜Cathy 发送悄悄话 凯茜Cathy 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 09:16:36

这是个功夫菜,主要就麻烦在除膜 -WenWen.- 给 WenWen. 发送悄悄话 WenWen. 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 10:45:20

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