【感恩节】Thanksgiving 在吃中度过,,,

来源: 2021-11-26 20:35:47 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

It’s not about the destination, it’s about the journey

That was the way

If you enjoy the journey,you will enjoy your life

Wait for it,wait for it,,,It is neither

It is about the company,,,

 

这感恩节一下就过去了。娃回家了,亲戚的娃在这里上学,也一并接了过来。

米饭,还改用大电饭煲做了,,,

某人花了一周的时间研究烤火鸡,结果今年是相当的成功。火鸡皮又脆又亮,居然娃都抢着吃。一只12磅的火鸡,吃得只剩个骨架子了。这个值得表扬。

中间的几顿,乱七八糟地做了些手抓羊肉。尝试了一下龙虾面,不错。

当然,Papa beef是少不了的保留剧目。

外面下起了小雪,屋里暖洋洋的,一个假期很快就要过去了。

今年的烤火鸡,那是相当的成功,这要归功于某人的钻研。

尝试着做了一个龙虾面,这次是用的起司烤龙虾。用上了在无人农贸市场买的紫色菜花。

手抓羊肉,藏红花是少不了的。倒了一瓶的白葡萄酒,没有加水。先是羊肉炖了1个小时,然后放米。在放米的时候觉得肉汤太多了,舀了点出来。事实证明是错误的,米饭结锅巴了。不过,锅巴也挺好吃,,,

炖了一锅牛腩。3个小时,,,

当然,Papa beef 是少不了的。

最后是甜点Crème brûlée,因陋就简,,,