【我的第一次】现学现卖做米粑
米粑也是我的大爱。以前总觉着麻烦,从没想过可以自己做。昨天看了丁庄的帖,马上在他的菜谱上加了些自己的想象,仿造了一版。
大米加少许糯米泡半个小时,沥干水分,加糖至水面略高,在blender里打成浆。加一点酵母。
发现太稀, 遂加粘米粉花生粉。
煎出来觉得不太像米粑, 好在养鸡专业户不愁蛋,遂摊个鸡蛋在上面, 变成米粑煎饼。
不小心原创出一个菜谱
大米加少许糯米泡半个小时,沥干水分,加糖至水面略高,在blender里打成浆。加一点酵母。
发现太稀, 遂加粘米粉花生粉。
煎出来觉得不太像米粑, 好在养鸡专业户不愁蛋,遂摊个鸡蛋在上面, 变成米粑煎饼。
不小心原创出一个菜谱
• 这是豪华版的。 -老花猫- ♂ (0 bytes) () 04/10/2021 postreply 08:41:54
• 养鸡专业户就是牛!香 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/10/2021 postreply 08:43:06
• 卖相不错 -akuan- ♂ (0 bytes) () 04/10/2021 postreply 08:45:12
• 看着就香 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 04/10/2021 postreply 08:51:35
• 米磁粑还可以蘸糖吃呢。不错。 -womaninhome- ♀ (0 bytes) () 04/10/2021 postreply 15:58:57