酱烧鱼头

材料 ：（1）鲷鱼头，（2）姜片，蒜头，辣椒，柠檬，桂叶。

调味料 ： （1）酱油，香醋，料酒，糖，辣豆瓣酱，清水（2）麻油，太白粉水。

做法 ： 材料（2）调味料（1）一起拌均，放进鱼头腌2小时； 取出鱼头抹干，放进锅里用少许油煎过； 将腌鱼头的材料/酱汁倒入锅里烧开，放进鱼头以旺火烧煮至汤汁即将收干，用太白粉水勾芡，淋上麻油即可。



















 

 

 

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所有跟帖： 

• 我最爱吃鱼眼睛了，还有鱼脸蛋两块小肉肉，，鱼嘴唇也好吃，，再有就是鱼尾巴。。 -布洛芬- ♀ (0 bytes) () 01/12/2021 postreply 21:29:55

• 腮帮子肉鱼之精华，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 01/12/2021 postreply 21:30:45

• 小油油，，奔个照片我看看呗。。 -布洛芬- ♀ (0 bytes) () 01/12/2021 postreply 21:31:35

• 南侠是帅大叔，你会爱上他的 -凤舞九天232- ♀ (0 bytes) () 01/12/2021 postreply 21:37:23

• 来吧，那就别客气啦 -布洛芬- ♀ (0 bytes) () 01/12/2021 postreply 21:37:52

• 看见了，，真棒，，人世间没有言语可以形容了。。我得琢磨几个成语。。 -布洛芬- ♀ (0 bytes) () 01/12/2021 postreply 21:58:59

• 看饿了，吃夜宵去了 -$桃花朵朵$- ♀ (0 bytes) () 01/12/2021 postreply 21:34:33

• 鱼头霸道 帅哥美女更养眼 大赞大赞 -疏影笑寒- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 05:57:00

• 俊男美女，赞！ -不同的感受- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 08:41:23