今天的意面做的非常地道,比餐馆的少油料多,还加了菠菜,蘑菇,营养更均衡。
女儿做的面条,两杯面粉三个鸡蛋少一点油。面条盐水开锅煮一分半钟。
一头蒜,半个洋葱,切小粒热油炒香油要多。之后分别把虾,带子,鱿鱼炒变色,盛出备用。热油再加入西红柿酱(买现成的了),略翻炒,放入煮好的面条,菠菜,炒香的蘑菇和海鲜。搅拌至面条软硬,另根据口味加入香料(basil,Thyme,paper)
吃是再加少量 cheese 和胡椒粉。
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今天的意面做的非常地道,比餐馆的少油料多,还加了菠菜,蘑菇,营养更均衡。
女儿做的面条,两杯面粉三个鸡蛋少一点油。面条盐水开锅煮一分半钟。
一头蒜,半个洋葱,切小粒热油炒香油要多。之后分别把虾,带子,鱿鱼炒变色,盛出备用。热油再加入西红柿酱(买现成的了),略翻炒,放入煮好的面条,菠菜,炒香的蘑菇和海鲜。搅拌至面条软硬,另根据口味加入香料(basil,Thyme,paper)
吃是再加少量 cheese 和胡椒粉。
• 闺女做的面条一定瑶点赞! -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 16:41:46
• 面条好,赞 -明月慕白首- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 16:42:29
• 做得不错, 但为什叫意大利面? -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 16:44:01
• 本来就是意大利面呀……不然该叫啥? -chichigirl- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 16:49:38
• 面条是中式的呀. -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 16:51:26
• 但是她这个做法是意大利式的,如果是用油泼辣椒和酱牛肉一拌,那就叫中国面条了,呵呵呵呵…… -chichigirl- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 16:54:14
• 还是北方媳妇面切的好! -我爱北京大前门- ♂ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 16:59:51
• 那是一定的,什么意大利面,韩国面,日本面,那都是从中国传过去的。 -chichigirl- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 17:02:31
• 意大利面条 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 16:54:31
• 不是有现成的可以买,做意大利面条spaghetti的面粉是durum wheat,口感不一样。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 16:54:12
• 這個好吃 -青柏- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 18:06:15
• 看着就好吃,意大利的东东都很好吃。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 01/06/2021 postreply 19:01:08