2020最后一餐和2021第一次晚餐

来源: shparis 2021-01-02 21:26:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (5386 bytes)
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2020终于结束了!在它的最后几小时,我出门走了一圈,看看邻里们的灯饰:

回到家,两位大厨忙的热火朝天:

晚餐基本就绪,我是彻底当甩手掌柜,坐等美食上桌:

晚餐是日式的,上菜:

蔬菜天妇罗(紫洋葱、茴香梗、大葱、胡萝卜、韭菜花、西葫芦),白萝卜泥蘸料:

炸甜虾头:

黄尾(yellow tail) 生鱼片、生甜虾:

非常新鲜的玫瑰色生鱼片:这里的一家日本店专门订的货

生甜虾:肉质鲜嫩无比,入口即化

肉一点不粘壳:

筑前煮:秋葵、藕片、芋艿、牛蒡、胡萝卜、冬菇、日本南瓜、昆布、蒟蒻、大白菜菠菜卷、鸡翅膀:

按日本的风俗,新年夜要喝粥,配了好几种绿叶菜,加了茶叶鹌鹑蛋:

甜品:红豆沙羹加烤年糕

元旦新年晚餐,中西混搭:

蔬菜汤:青豆、西葫芦、九层塔、洋葱、大蒜、百里香 再加奶酪片

蔬菜色拉:紫卷心菜、榛子、石榴籽、橘子、西柚、奶酪,橄榄油加醋加蜂蜜调的酱:

腌萝卜:

腌制了两天然后低温通宵烤制的鸭腿,配阿拉伯硬米饭:

甜品:我起名的“苏格兰高原地貌”蛋糕

刚出炉的半成品:

成品:

地壳运动,分裂成两大板块:

还是乖乖滴入口吧:

这几天实在是吃的太丰盛了,我今天(01/02/2021)给自己来了碗方便面:

晚上接着吃,吃,吃!

 

 


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所有跟帖: 

天,这个厉害了。 -johndoe26- 给 johndoe26 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/02/2021 postreply 21:34:38

太厉害了! -小胆如鼠- 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2021 postreply 21:43:06

真正美食家庭! -凯茜Cathy- 给 凯茜Cathy 发送悄悄话 凯茜Cathy 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2021 postreply 21:43:15

好丰盛,有仪式感,每餐必有甜品 -nydct- 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/02/2021 postreply 21:52:25

羡慕啊!你好幸福! 好美味的晚餐! -womaninhome- 给 womaninhome 发送悄悄话 womaninhome 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2021 postreply 22:30:07

大餐 -杏梨桃李- 给 杏梨桃李 发送悄悄话 杏梨桃李 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2021 postreply 22:44:08

老公是米其林大师? -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 01/02/2021 postreply 23:20:07

精致丰盛,赞! -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 01/03/2021 postreply 02:55:37

大餐,星级标准。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 01/03/2021 postreply 06:17:21

好生活啊。 -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 01/03/2021 postreply 09:38:33

好丰盛 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2021 postreply 09:24:07

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