烤一盘喷香的花生酱年糕

烤一盘喷香的花生酱年糕

心言

这个年糕真的很好吃，外皮酥脆，里面软和粘糯，又有花生酱的香味。而且做法简单。真的不错。

原料: 白米粉和糯米粉各十六盎司，无糖或低糖花生酱四盎司，酵母粉四分之一茶匙。

做法: 把白米粉和糯米粉倒入一大容器拌匀，然后用一大碗温水化开酵母粉，慢慢倒在米粉里，和中软面团，省三十分钟。然后在面案上放一汤匙油，取狮子头大小一块面团，搓圆后擀成三到四毫米厚的圆饼，均匀抹上一层花生酱，然后再取同样大小一块面团，擀薄后放在上面，捏紧边缘。做好后烤箱设在450 F，预热十五分钟，然后放入捏好的粘饼，烤二十八分钟即可。

[by心言]

回复 '小声音' 的评论 : 小小好，谢谢来访。最近一切可好？：))

[小声音]

老乡太能干了，还会烤年糕，赞：））

[by心言]

回复 '吃出健康' 的评论 : 是，不放糖的花生酱都越吃越甜 ：))

[吃出健康]

又甜又香的花生酱年糕！

[by心言]

回复 '水沫' 的评论 : 谢谢！ 这个真香。新周愉快！：))

[水沫]

好有创意，真能干！