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一品香酥鸭,皮酥脆焦香,肉入味酥烂脱骨,一口咬下去,满口的香

(2021-04-27 13:24:12) 下一个

 强烈推荐这款香酥鸭,做法超级简单,用料也超级简单,鸭子只要腌入味了,咋做都好吃,绝对零失败。

鸭肉一点都不腥,不柴,不油腻,非常入味,酥烂脱骨,皮非常酥脆焦香,一口咬下去,就是满口的香。爬梯带菜一定是抢光光,请朋友吃饭,做这道香酥鸭也很有面子。    

这里有个短视演示制作:

          

材料:

半只鸭子(我家2人吃饭,半只足够)约2磅

腌料:盐30克,花椒粉2克,五香粉半茶匙

脆皮浆:面粉2汤匙,玉米淀粉1汤匙,水适量

谢谢来访!

 

 

 

 

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