申流
在白令海，阿拉斯加湾，阿留申群岛，从事资源调查研究30年。
欣雅邀我跟丹尼斯去喝啤酒。也不知从什么时候开始，三人就常一起喝酒。在U-district 附近，我们去过 Big Time Brewery & Alehouse, Growlers Guys等地方。這次去位在Lake City Way 上的Beer Authority 。以前三人也來过這裡。像西雅图很多喝啤酒的地方一样，墙上挂了一面蓝底写着白字12的旗子。这是西雅图职业足球队球迷的旗子。旁边还挂着一面华盛顿州立大学的校旗，很明显老板是该校校友。
我到的时候，差不多晚上7点，又是星期五，前面吧抬已坐满了人。我走过这群人，就看到丹已在後头的一张桌子旁坐着。他已叫了Otto’s, 一种不含酒精的西打饮料。我回到 bar tender 前面，叫了一杯stout。就回去跟丹聊天。认识丹已经快三十年了。1992年第一次跟丹出海，搭的船是联邦的船，R/V Miller Freeman，用水声学评估幼鱼的数量。那时就知丹是个非常谦虚的人，待人很和气。说着说着，欣雅就到了。她骑自行车来的。
认识欣雅也有十几年了。2007年 两人第一次在阿拉斯加湾资源调查的船上碰面。她个子不高，但很有个性，讲话直言直语。美国人的说法就是，She is a character 。後来因为跟她有同一研究课题，就慢慢熟起来了。她高中毕业後，从香港前往邁阿密念书，念完博士後，来到西雅图我工作的单位…阿拉斯加科学渔业中心工作。
欣雅喜欢喝酒，尤爱啤酒。对啤酒有所研究。我也喝啤酒，但不懂啤酒。只喜欢浓的，深色的 stout。丹喜欢喝酒精量很少的水果西打一类的饮料。喝酒可以助興，时常两三杯下肚后，让人觉得熏熏然，轻飘飘的，好像人间烦恼都抛开了。我们三人都出海多年，三星期任务完成回到港口，大家不免要去酒吧喝酒慶祝一下。渔民们通常出海三个月，甚至半年。船上生活枯躁，一到港口，時常禁不住，就喝得酩酊大醉。在阿拉斯加的荷兰港，是渔船进出的主要港口。30几年前，有一酒吧叫做Elbow Room。有一次我们挤进去，但见烟雾弥漫，live music 奏得喧天價响。嘈杂声使得我们坐在桌子对面，也得大声吼着说话，对方才能听见。我们离开那酒吧时，已经看到一个人躺在大街上，不醒人事了。
喝酒不吃药，吃药不喝酒。我有亲身痛苦经验。几年前，二哥跟弟弟由波特兰来看我，我特地把新钓的螃蟹拿来享客。饭前，担心当晚会聊得太晚，就把平常饭后的不安腿药给先吃了。兄弟多年不见，我準備了啤酒，二哥带来了wine。席间大家吃得好，喝得尽兴，聊得痛快。突然，我眼前一黑，身体前倾，倒在饭桌上。大家一阵惊吓，赶紧让我平躺床上，喝了一大杯茶，才慢慢恢复过来。算是上了一堂“吃药不喝酒” 的课。
除了跟我们少数几个人喝点酒以外，欣雅是个特立獨行的女子。夏天，她喜欢一个人，背着背包，到山里头，爬到高处，找个湖，钓鳟鱼，一个人欣赏高山的美景及寕静。我带她去我钓螃蟹的码头，去了一次，就不去了，嫌人多拥挤。冬天，她喜欢滑雪。常一个人，起个大早，5点就驾着她的速霸路出发了。三个小时以后，到了滑雪场。滑几个钟头雪，再开三小时车回家。对于工作单位的party, 聚会。从不参加。她说她是 anti-social。但欣雅做研究做得很好，常有論文发表。
今天丹準备了我们喝酒的小点心；一包麻辣花生，一包蚕豆，几包crackers, 一块 goat Gouda cheese. 一包 hem。我有时提供一个 pizza。但今天店里没有。闲聊不外说些辦公室的人事变动，当今的政治状况等等。今天谈话主题却是奥地利 ，因为丹多年来往返西雅图跟奥地利城市Innsbruck之间。欣雅明早要去滑雪，我们8点就离开了。走到街上，天下着细雨，刮着冷风。我想着喝小酒带给我们的快乐，维繫着我们的友情。
申流 写于西雅图 2020年 2月14日
有一种喝法是山呼海啸一醉方休，可以看作是气势磅礴的钢琴协奏曲。
第二种喝法应是申流兄这种知己们专注意境与情感交流的钢琴奏鸣曲。
还有一种喝法自斟自饮独自品味讲究个静逸，那应该听肖邦的夜曲了。
俺也喜欢STOUT，色浓，有些粘稠，那股糊了吧唧的味道，既觉挂嗓还有些余香。