清芬斋

好记性不如烂笔头,更何况,记性已经不那么好了......
正文

过年逛菜场

(2019-02-09 19:58:13) 下一个

欧美不少的城市有著名的市场,多伦多也不例外,我们的St. Lawrence Market不仅历史悠久,规模也不小,还于2012年4月被国家地理杂志评为全球最佳食品市场。

St. Lawrence Market 这个综合体,由北市场,南市场及St. Lawrence Hall 三座主要的建筑构成。建于1850年的圣劳伦斯大厅,原是举办公共聚会,音乐会,展览会的场所,如今一楼是零售店,二楼是市政办事处,三楼的大厅及其三个主要房间,在1967年重新修葺恢复到原先的富丽堂皇,可租给团体或私人用作聚会,婚礼等活动场,好像和市场的概念相去甚远。

从1803年开始,北市场这个地点就是周六集市,南安省的农夫带着自己出产的农副产品在此摆摊出售,百多年间虽此处的建筑物从无到有,并且翻建过几次,但一直是以周六农夫市场的形式存在。周日这里则是提供给古董商展示出售他们的商品。2015年北市场重建,目前尚未竣工,它暂时被搬迁到原先市场的停车场。

只有南市场才是真正的市场,主层及地下层共有120多家商店,供应各式常规新鲜水果,蔬菜,肉禽,水产,乳制品,粮食等,还供应来自世界各地的特色调味品,香料和有趣的食品等等。这里还有各式各样的美食小吃,最有名的当属Buter's sea cave, 新鲜又好吃,价格也公道。

我最早知道这个market 是十多年前在downtown工作时,有个同事受他罗马尼亚籍太太之命,隔段时间就去此处买特别的调料,听他说全多伦多只有这里才有,而且这个market 东西之齐全,只要你“name it"都有,这就引起了掌管家里买汰烧的我的极大兴趣,跟着这位同事去了一次,发现虽然没他说得那么夸张,倒也是足够令人眼花缭乱的,很有烟火气息。

近年,女儿住到这附近,我就去过多次了。尤其是夏季的周末,母女俩逛逛市场是件很开心的事,挤在熙熙攘攘的人群中,指指点点各式食品,尝一两样喜欢的小吃,再买几样荤素食材,挑一束鲜花,多好!这样的市场给人活色生香的感觉,比逛一般的超市有意思多了,于我更有一层怀旧的情愫在氤氲,因它更接近于以前国内的小菜场,恍惚间仿佛回到了那时,那地。

今年在女儿那过年,年初一,他们父女都上班去了,我便去了St. Lawrence Market。不是周末,又是冬季,这里少有的清净,画风与以往相当地不同,我可以从从容容地看,拿着手机到处拍,把自己从去买菜的大妈变成了观光的游客,哈哈哈!

鱼摊

新鲜的水产,最令人垂涎的是比我小臂长的King crab leg

肉店

各式牛排,价格比一般超市贵

牛,羊,猪及其他

cheese店

品种巨多

巨无霸

意式”酱菜“

橄榄啊

各式意肠

蘸料啦

枫糖是加拿大的特产,有多少也不稀奇

老板说他这里世界各地的著名蜂蜜都有,那倒稀奇

放在店门外的香料

各式意面

这是两个店,前面是个卖米的亭子,后面是个卖咖啡的店,这照片拍得水平高吧 :-)

看到从未见过的绿米,很激动,仔细看标签,哈

市场一角

招牌在此

 

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (2)
评论
清芬 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 谢谢来访。我们在多伦多吃的方面确实有福气,华人的食材应有尽有,这个市场又有各式各样的本地产品。
yy56 回复 悄悄话 你好福气!守着这么好的市场。这些照片拍的也好,食品都很新鲜。赞!
登录后才可评论.