个人资料
truetruegarfield (热门博主)
  • 博客访问:
正文

2019 金秋北京游 ----- 王府井,吃鸭记 (IV) ---- 老字号的全聚德,不仅仅是烤鸭

(2019-10-16 15:27:24) 下一个

国庆期间,故宫关门,博物馆关门,算了,王府井那里去买点纪念品吧。一大早到了那里,咖啡馆,小店铺刚刚开门。喝了杯咖啡。

到处看看,王府井在翻修,很多店家都搬了。为了找蝎子,王府井这条街来来回回走了好几遍。好容易找到。买了两个回来给儿子和他们的朋友拍照留念。

“王府井大街定名1915年。辽、金时代,王府井只是一个不出名的村落,到了忽必烈定都北京之后,这个小村落开始热闹了起来,并有了”丁字街“的称呼。

明成祖的时候,在这一带建造了十个王府,便改称十王府或者十王府街。明朝灭亡了以后,王府也随之荒废了,后来,街上只有八座王府,人们便称它为王府街。清光绪,宣统年间,这里开始繁华,街的两旁出现了许多摊贩和店铺,还有一个“官厅”,成为当地有名的一个市区。

1915年,北洋政府内政部绘制《北京详图》时,就把这条街分成三段:北街称王府大街,中段八面槽,南段由于有一眼甜水井(井址在大街的西侧,现今的大甜水井胡同)而称王府井大街了。后来,逐渐用王府井称呼整条街了。“

去了工艺品店买了小玩意,人好多,挤了头昏。
走累了,看到了吴裕泰,进去喝杯茶,楼下卖奶茶冰激凌,拍成长队。楼上喝茶的地方尽然一个人都没有。
我和女儿在里面喝喝茶,看看里面的小摆设。非常幽静。
这些小玩意说的是茶叶的形成,从採茶到炒茶,一道道工续,人物雕的栩栩如生,可惜不卖。
吴裕泰卖的是花茶,我不喝花茶,叫了毛峰,季节不对,有股陈茶味道。

王府井上都是老字号,天津狗不理,全聚德。
我女儿一看到全聚德卡通鸭子买上就认出来了。上次回国吃了全聚德的全鸭宴,他们送了个鸭玩偶。所以我女儿印象深刻。这次吵了又要去,又要鸭玩偶。
本来想去四季民福的,只好作罢再去了全聚德。

这次有朋友在,没有叫全鸭宴。点菜吃,没想到有惊喜。服务比上次好很多,还特地过来给我们示范如何卷鸭肉。这是先片下来的,热热的,当场吃。

 

芥末鸭掌不过不失。

还有这个干锅牛蛙,不光牛蛙出色,里面的配菜腌酸辣椒也很好吃,我和我朋友抢了吃。就捡里面的辣椒吃。

主要是这个麻辣鱼好吃。味道不比在四川的川菜馆茶。麻辣鲜,鱼也嫩。尽管没有成都吃的鱼那么嫩,但也不错了。

这个红烧肉烧墨鱼是本帮菜,我当时还想脑子发热,怎么在北京点本帮菜,没想到出乎意料的好吃,浓油赤酱,味道相当灵。

点心,吃不下了。我没吃。

网上一直都说全聚德东西不好了,走下坡路,耳听是虚,要亲自来尝一尝才是真。
[ 打印 ]
阅读 ()评论 (2)
评论
truetruegarfield 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
便宜方没去。我这次只有6天,没能好好玩,下次去。多朱上几天
菲儿天地 回复 悄悄话 片片真漂亮,我们上次也去吃了,还去了便宜坊和大董。
登录后才可评论.