晓青

拥有健康的身体,保持良好的心态,创建美好的生活。
个人资料
晓青 (热门博主)
  • 博客访问:
归档
正文

叮叮当— 虾到

(2022-01-20 14:40:54) 下一个

春节就要到了,今年春节太热闹了,冬奥会在春节期间开幕,太期待了。

最近看《超越》,说的是短道速滑队的事儿,非常好看,胡军、沙溢演的,更期待看冬奥会的比赛了。

就在这时,我们春节的美食征文活得也拉开了序幕。

值得高兴的是,今年的活得好多网友都来参与,还有不少新网友!非常感动、万分感谢!

咱们一定把这个活得搞好,让大家不失望,让大家期待下一次的活动。不容易,但我们大家一起努力就没有成不了的事儿!

想来想去,我上个什么菜呢?我的菜真的不行,拿不出手,但拿不出手也得拿不是吗?

今年来个新鲜的,葱姜爆大虾!

Costco带头大虾若干,用水洗干净,把须子爪子统统剪掉。

用厨房纸把洗干净的虾擦干。

锅里放上油,虾一圈圈摆好,听到锅里油滋滋响了,看见虾有点变颜色了,就翻个儿。

反过来的虾在等着看颜色,变了就翻一翻。加上糖少许,生抽、老抽酱油适量。

翻炒一下,这时候的火不要太大。

再把切好的葱段、姜片放进锅里,炒一炒、翻一翻。加适量的水。

看到虾蜷起身子,像盘装的那样了,就可以出锅了。当然讲究的还可也淋点明油在上边,我没有,我觉得吃原味的好!

上菜!

这盘虾,迎接新年,这盘虾感谢大家!

谢谢鼓励!

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (25)
评论
幑宁 回复 悄悄话 赞好手艺!祝阖家新春快乐!虎年安康!万事如意!
晓青 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 : 谢谢淡然鼓励!谢谢你的参与支持!准备好猜文吧:-)
淡然 回复 悄悄话 赶来谢谢晓青和菲儿为大家组织活动,在城里和网友们一起过节太开心了!刚交上我的作业,一见晓青这葱姜爆大虾,肚子又饿了。晓青太谦虚,这虾的色香味一下子就跃出屏幕的感觉,绝对大厨水平!
晓青 回复 悄悄话 回复 'laopika' 的评论 : 哈哈,看把你认真的,你总要吃饭,做的菜随便拍一个就行。
laopika 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 领导还真会调侃人,我又不是读什么专业书,是阅读课老师布置读的书《Helen Keller>>,每星期老师布置要读一章节,上课时要提问的,所以需完成作业.我连美国普通社会都融入不了,何谈上流呢:)
晓青 回复 悄悄话 回复 'laopika' 的评论 : 你准备融入上流社会了,不跟我们玩了,是吧:-)你得带领我们大家一起进步啊!
laopika 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 我还没着手呢,在读书:)。
晓青 回复 悄悄话 回复 'laopika' 的评论 : 你准备的啥好吃的?
laopika 回复 悄悄话 这个虾做的漂亮!看着就好吃,领导好手艺!
晓青 回复 悄悄话 回复 'XiaoPan_DE' 的评论 : 可香了:-)
XiaoPan_DE 回复 悄悄话 看到虾好饿呀。。。
晓青 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 谢谢小小!感谢参与支持!
小声音 回复 悄悄话 costco的大虾的确好,晓青做得色泽真漂亮!
给晓青菲儿交作业啦:))
晓青 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松鼓励!不会做你那么漂亮的:-)
南山松 回复 悄悄话 色泽鲜亮诱人啊,晓青好手艺!
晓青 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 谢谢麦姐,期待咱们的聚会!
麦姐 回复 悄悄话 太诱人了,领导的菜再拿不出手,俺们连丑都没法献了。
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 你的水平那不是轻松事儿!
晓青 回复 悄悄话 回复 '越live越精彩' 的评论 : 谢谢精彩!大家一起过年!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : +1

绝对色香味俱全,隔屏都闻到了。谢谢领导的组织和支持,咱们的活动一定能成功,哈哈哈!:)

等大家上菜,我自己也要做起来了。:)
越live越精彩 回复 悄悄话 Wow!这姜葱爆大虾,色香味俱全呢!晓青太厉害了!我今天来是提前给晓青送上新年的祝福,祝你们全家身体健康、平安幸福、万事顺意,天天快乐!感谢晓青和菲儿每次积极组织活动,让我有种回家的感觉,很温暖!很热闹!
晓青 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 谢谢点点!发糕要等周末了:-)一个就好了吧。
晓青 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 给点点上茶!
spot321 回复 悄悄话 这虾色香味俱全!我怎么知道?一看颜色就知道!~~ 你应该再弄一锅发糕!哈哈
spot321 回复 悄悄话 沙发!
登录后才可评论.