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高铁中国舌尖游8-- 成都餐馆,任意一家都好

(2018-07-14 19:18:36) 下一个

世界杯决赛,但愿克罗地亚3-2干掉法国。。。当然,俺的希望一般都不灵  哭

。。。 。。。

在成都去过几家餐馆,都非常不错。当然,那些“出名”的成都小吃,俺是大都看不上的(好像都是蒙外地人的),这次一样也没试过。


离华润六期最近的这家餐馆,环境不错味道也好,去了两次:


餐馆内部;这次去的几家成都餐馆与这家都差不多:


它家的招牌鱼。有次点的菜,居然有4个是上桌还在加热的,有点“壮观”:


双椒兔丁:





果木烤鸭;


甜烧白:


回锅肉,忆苦思甜:


樟茶鸭:


鱼片汤:


咸烧白:


养生大骨鱼;这个味道很好:


碳烤肉;味道很好,每次都点了:


糍粑,也是每次都点:


这家也是网评不错:


招牌碳烤肉,味道超极好:


百年老卤鸭:


香煎帝王蟹,味道还赶不上俺做的(不过俺用的是活蟹)。这个298元;在成都去的这些餐馆,其他鱼/鸭/虾之类一般都在150或以内:


炖牛肉:


粗粮糯香骨:


华润24城,到这儿的一家潮州菜馆去了一次(没拍照):


这家人气旺,预定了还等了半小时:


麻辣兔丁:


土鸭子,没那么肥:


这坛虾球汤味道很好:


红烧鳝鱼:


在餐馆外见到这副打扮的(都是配着折叠车),就是代驾。有天晚上中学朋友在“川西坝子”聚会,那位成电叫兽就是被同学们强拍由代驾送回去的。俺是一个女同学送回去的,她的驾驶技术让俺对女司机刮目相看:


去都江堰和映秀一带爬了两天山;沿都汶高速走挺方便。这是从青城后山边的一个啥山上看青城山(中间山顶有个塔的就是青城山):


在映秀爬的赵公山,山顶有个道观。门口的题词; 老毛有追求:“自由真可贵”;还是老蒋务实:“馒头价更高”:


大半山腰遇到几个采野菜的村妹子在小歇,跟她们聊了一阵:


她们说这是“629”(也许是62韭? 野韭菜;尽管长得不像韭菜,但韭菜味十足):


一路上还遇到几泼采竹笋的山民:


这两口子背着竹笋下山了;还遇到一个三十多岁的女村民,背的比这两位加起来还多(据他们讲有80多斤),而这山极陡,几乎全是楼梯状的台阶,得走几公里才能下到公路上,非常辛苦:


爬完山在都江堰吃晚饭:


味道烧的很好:


这个回锅肉比成都点的味道好:


酸甜的锅边馍味道超好吃,俺还点了一份带走作第二天的早餐:


四月中旬,龙泉漫山遍野的樱桃已成熟:





农家乐午餐;牛皮菜可是很多年没吃过了(中学时住读,学生食堂这个菜吃得反胃):

这次到处乱逛一圈,成都和乌鲁木奇吃的最好。

 

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阅读 ()评论 (2)
评论
锦川 回复 悄悄话 剑竹笋是绝对的美味。
polebear 回复 悄悄话 口水,成都任何一个馆子要开下去,都得有两把刷子才行,餐馆水平非常好
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