今天的晚饭--大兴干煸四季豆,炒青菜,小排骨冬瓜汤.有歌,请控制音量.

本帖于 2011-08-22 00:48:10 时间, 由版主 阿方 编辑

大家千万不要鼓掌, 这不是干煸四季豆. 说实话, 今天白天出去买菜的时候, 确实想好晚上做干煸四季豆的, 但谁知刚才准备做晚饭时才发现油没有多到可以炸豆的量, 只能炒炒而已. 于是, 就做出了现在这样一道不伦不类的肉末四季豆. 先声明哈, 千万别把我烧菜的方法当作方子啊, 就是一些家常菜. 做法: 四季豆摘两头, 再折成手指长短. 1/5磅肉末伴上料酒, 老抽, 姜末. 把油烧热, 倒入肉末煸熟, 再倒入四季豆, 撒适量的盐, 在大火上不停翻锅, 其间再撒一小撮姜末, 待豆炒熟后, 淋上一圈香油, 装盘. 看见冰箱里还有几颗之前在别的菜上用剩的青菜心, 就随便翻炒了一下. 不用动勺了, 在大火上不停翻锅就好了. 稍微落一点点糖, 不是要为了甜, 是为了吊鲜头用的. 量以吃不出甜味为准. 昨天浆糊叫我有空做一趟"腌笃鲜", 但现在的季节, 市场上缺少一样做"腌笃鲜"的必需品--新鲜笋, 根本没卖. 正好我今晚确实也想喝汤, 我就做了个小排骨冬瓜汤. 现在正在喝, 冬瓜全盛出来吃了, 剩下的小排骨汤, 明天将会演变为小排骨土豆汤. 顺便贴首歌哈, 怕影响食欲的可点"停止"键:)~ 今夜你会不会来

原唱: 黎 明
翻唱: 淘淘宝宝

或许匆匆一生中要与你相聚
相识非偶然茫茫人海里
虽知道某*****或许会弃我而别去
总想永远地爱着你
弥补彼此心中距离

习惯了每晚要吻过你再去安睡
当天的那段誓言长留心里
此刻却吻别你人海里悄悄然离别我
可知道我为你难过
情不必解释太多
与你爱过永远感激心里愿爱意尽记取
盼再与你抱紧每段承诺一起再追

今夜你会不会来
你的爱还在不在
假使失去你谁要未来
谁愿芳心离开
今夜你会不会来
你的爱还在不在
只想拥有你同渡未来
陪伴着我相爱



听不见请点这里

所有跟帖: 

好吃看得见~~~四季豆可以先微波炉打到8分熟再炒,炒青菜心偶喜欢加点蒜片提味 -阿方- 给 阿方 发送悄悄话 阿方 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2011 postreply 00:27:39

谢谢.下次试试微波炉先打8分钟试试. -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2011 postreply 01:47:34

8分钟就烂啦 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2011 postreply 06:10:02

开水焯一下就行啦 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2011 postreply 06:09:43

哦,那倒是第一次听说. -淘淘宝宝- 给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2011 postreply 01:47:04

他那是杜撰!只有蚂蚁上树.就是肉末粉丝.哈哈 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2011 postreply 06:08:26

夏天吃冬瓜排骨汤是最佳选择啊 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2011 postreply 06:09:14

不错。 -老粗- 给 老粗 发送悄悄话 老粗 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2011 postreply 09:02:51

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