东西方杀鸡（图）

东西方杀鸡

杀过鸡吗？没有？看见过杀鸡吗？什么，也没有？

其实老粗也没杀过鸡，可是俺小时候见过杀鸡。先从鸡笼子里抓出一只鸡，如果你不是个左撇子，那么把其双翅放在左手里，再把鸡头也塞进左手，用右手拔掉喉部的毛露出鸡皮，取快刀割喉，放血于一只碗里；再用事先烧好的热水褪毛，拔净鸡毛即可。

中国幅员辽阔，老粗又孤陋寡闻，不敢说全中国的鸡都是这么被杀的，更兼老粗缺乏丰富的想像力，真不知道是否还有什么其他的杀鸡法。

周末看报纸，加拿大国家邮报，让俺开了眼，人家介绍的杀鸡过程，共12个步骤如下图。

哪一种方法好呢，恐怕也是个仁者见仁智者见智的事儿。

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所有跟帖： 

• 好像american got talent里面有个抓鸡大叔是不是就干这个的 -500miles- ♂ (82 bytes) () 07/26/2009 postreply 17:46:58

• 这个俺还真没看过，什么时候找出这歌儿来听听。 -老粗- ♂ (0 bytes) () 07/26/2009 postreply 18:41:03

• 我们家杀鸡, 割完脖子以后放鸡满地跑, 跑到气绝. 这样血放得干净. -叶泥泥- ♀ (0 bytes) () 07/26/2009 postreply 18:01:11

• 也是一招儿。你这招儿让俺想起来，当初走廊有叫花菜的， -老粗- ♂ (586 bytes) () 07/26/2009 postreply 18:44:56

• 这个，我宁愿不看也罢。 -熊猫家的小猴子- ♀ (0 bytes) () 07/26/2009 postreply 18:16:27

• 那，您吃不吃呢？ -老粗- ♂ (30 bytes) () 07/26/2009 postreply 18:46:22

• 那是啥? -叶泥泥- ♀ (0 bytes) () 07/26/2009 postreply 19:08:40

• 文化不同杀鸡都不一样呀！ -老粗- ♂ (0 bytes) () 07/26/2009 postreply 19:11:08

• 哦:D 西人杀猪肯定也不对着蹄子吹气吧 -叶泥泥- ♀ (0 bytes) () 07/26/2009 postreply 19:14:41

• 嗯，应该不会吧， -老粗- ♂ (46 bytes) () 07/26/2009 postreply 19:21:02

• 我见过, 专业倒不一定, 但对肺活量要求比较大. 吹完了猪鼓鼓的, 挂在那 -叶泥泥- ♀ (0 bytes) () 07/26/2009 postreply 19:28:20

• 看样子是个力气活儿， -老粗- ♂ (14 bytes) () 07/26/2009 postreply 19:30:54

• 有什么不敢看的...:D 怎么杀的没记住, 光记住吹猪皮了... -叶泥泥- ♀ (0 bytes) () 07/26/2009 postreply 19:32:14

• 杀鸡也程序标准化了。。。 -三丰子- ♀ (0 bytes) () 07/26/2009 postreply 19:11:20

• 最有意思的是第6步，”塞入一个空饲料袋里“ -老粗- ♂ (0 bytes) () 07/26/2009 postreply 19:33:43

• 一刀要命还不算太残忍。。。 -鲁冰花- ♀ (0 bytes) () 07/26/2009 postreply 19:29:33

• 嗯，这一点上两者都差不多。 -老粗- ♂ (0 bytes) () 07/26/2009 postreply 19:34:57

• 加拿大人是从中国学去的吧,中国的市场里杀鸡很多年前就那样了 -天用莫如龙- ♂ (20 bytes) () 07/27/2009 postreply 02:03:37

• 好像看过一篇文章说，西方很多是机器宰杀的 -笑比哭好- ♀ (56 bytes) () 07/27/2009 postreply 05:22:02

• 看过小牛是如何上刑场的，前一刻活蹦乱跳，高压电子枪一击。。。 -概不回帖- ♀ (0 bytes) () 07/27/2009 postreply 07:29:59

• 我更关心怎么吃... -Z.A- ♂ (0 bytes) () 07/27/2009 postreply 09:36:37