交作业∶长周末里吃喝篇 -- 日本餐 VS 法国餐(多图)

本帖于 2009-07-10 04:31:47 时间, 由版主 笑比哭好 编辑

长周末,选了一个暖风醺醺的傍晚,去独自享受静静的日本餐.

坐在餐厅角落的一个火车卡座.座椅靠背上的图案有点特色哈,拍一张,啜一口冰凉的"菊正宗"清酒先~



问了师傅今天有什麽新鲜的他个人推荐我吃的鱼生,大师傅切了这一碟送上来∶立鱼刺身.


很薄,很爽,口感清新.近一点再来一张∶


这个是店里的出名的前菜之一∶橘子汁酱配法国生蚝.
嫩而饱满的生蚝,在微酸微甜的橘子汁的包裹下,於齿颊间散发出甘腴的味道.


主菜嘛,稍微丰盛一点哦,过节啦,哈哈~


神户牛柳粒配香草和萝卜∶


碳烧鲭鱼.外皮焦脆,肉质偏实,但仍保留鱼汁,就著清酒,呵呵,一流!


本人是出名的大胃王嘛,那些一小碟一小碟的,不到位啊不到位.
来一客北海道地狱海鲜拉面!


很辣哒!不能吃辣的人可能真的会觉得被地狱之火在烧?呵呵,我嘛,觉得还好啦∶)



==================== - - - VS - - - ===================

另一晚,约了几位米国友人,去一家号称米芝莲三星级的法国餐厅小资一把.


头盘,是一人一份的鱼籽酱.
表面上一层而已,一粒儿一粒儿的,涨卜卜.下面是一层香鱼茸作铺垫.


二头盘,是用香料和蔬菜精心制作的鹅肝酱"饺子".切开来,像千层糕似的.味道比较浓郁.


我点的主菜,是"香煎和牛".餐牌上说这是A4+的和牛(日本牛肉).
配菜是酿芦笋.另外还跟一小碟土豆粒(空心的,很好玩也好吃,呵呵).

蒜香融入了牛肉中,吃到嘴里,真的像化掉了一样.吃到第三块,我已经不舍得吃了,切得一小块一小块的,慢慢吃完.


朋友点的是烤羊鞍.看上去也很诱人的说∶)


另一位朋友点的是∶海鲜盘.有锔龙虾,银雪鱼,龙虾汤.


主菜吃完,甜品上场!一大车的推了过来,引得我们几个女人哇哇不已~~~甜品哦,我们的至爱啊!~∶)


我要了柠檬派,拿破仑,水果冻糕,芒果雪芭.


朋友点的,有木瓜雪糕,拿破仑,水果冻糕,多款水果.


吃完了?没完呢!哈哈,又推过来一车任选,棉花糖啊,果冻糖啊,棒棒糖啊,各种巧克力啊,花生纽结糖啊,眼花撩乱了...


我点的.呵呵,眼宽肚窄,实在是装不下了啊~



(这两餐,都还有一些图片没有放上来,比如可爱的面包呀,餐後的咖啡茶等饮品啊,等等.选了二十张贴上来交作业,大家一起回味一下长周末吧~~呵呵.)

所有跟帖: 

我的天,这也太FB啦,非常馋人。。。。。:) -概不回帖- 给 概不回帖 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 07:59:18

哈哈,和你分享∶) -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:00:19

抓狂了。。。揪都麻袋!一锅做! -烛龙- 给 烛龙 发送悄悄话 烛龙 的博客首页 (74 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:09:55

哈哈,你这话让我想起了台湾那个节目里的∶抓床杆,撕床单~ -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:28:05

看!~大师级的∶抓栏杆!撕床单!~~~哈哈哈哈 (V) -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (426 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:39:20

哎。。。这里网络慢。。。只好等回国看了。。。 -烛龙- 给 烛龙 发送悄悄话 烛龙 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 09:11:45

笑笑是个美食girl。。。 -非吾- 给 非吾 发送悄悄话 非吾 的博客首页 (191 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:19:11

嗯,新鲜的蚝,带有海水的味道,呀米~∶) -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:29:18

牙齿决堤?哈哈,怪不得这样了,牙齿掉光了∶ (图) -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (128 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:25:56

T!~~~~~樱桃小嘴?就你也敢跟泥泥面前自称樱桃小嘴?哈哈 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:35:51

哈哈哈哈,就是这张,让我开始了思考。。。 -烛龙- 给 烛龙 发送悄悄话 烛龙 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 09:20:58

有个重点没有提到。 -sigma- 给 sigma 发送悄悄话 (23 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:21:47

哈哈,第一餐我付,第二餐别人付~哈哈 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:23:34

大卫MM,厉害呀 -nuxrl- 给 nuxrl 发送悄悄话 nuxrl 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:26:20

哈哈,对∶) -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:32:50

俺先数数钱包里的钱 -nuxrl- 给 nuxrl 发送悄悄话 nuxrl 的博客首页 (27 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:42:01

咱牛牛,不差钱!~~~~ -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:53:13

呵呵,难得笑笑这么有信心 -nuxrl- 给 nuxrl 发送悄悄话 nuxrl 的博客首页 (16 bytes) () 07/08/2009 postreply 09:06:12

开搓~~~ -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (14 bytes) () 07/08/2009 postreply 10:18:21

前面几张里的餐具, 象半坡的出土文物哈:D -叶泥泥- 给 叶泥泥 发送悄悄话 叶泥泥 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 11:41:43

哇,食色性也 -husky- 给 husky 发送悄悄话 husky 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 12:31:20

很好看,不知是否好吃。日本的俺不懂,那些法国菜,俺在法国时也从未见过这个样子的。 -灯火阑栅处- 给 灯火阑栅处 发送悄悄话 灯火阑栅处 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 13:45:32

祖国还没统一,世界还没和平,你怎么好意思这样大吃大喝? -Z.A- 给 Z.A 发送悄悄话 Z.A 的博客首页 (8 bytes) () 07/08/2009 postreply 14:27:43

hahahaha -咖啡屋的角落- 给 咖啡屋的角落 发送悄悄话 咖啡屋的角落 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 21:41:44

对你没选我中意的那个蛋糕很绝望滴说。。。。 -千帆舞- 给 千帆舞 发送悄悄话 千帆舞 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 17:02:24

啊?哪个哪个?∶) -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2009 postreply 04:39:40

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