因为日本米有一定粘性,米的硬度最好是一捏粘在一起,但不被挤扁挤碎最好,筋道有嚼头却无夹生那种生硬的感觉最好。
醋是用于沾手,防止粘连粘在手上。
所有跟帖:
•
晕,还得去买日本大米。我可是国货的支持者啊:))
-勤快的猫-
♀
(4 bytes)
()
07/04/2009 postreply
09:02:32
•
那就是
-不明则问-
♂
(120 bytes)
()
07/04/2009 postreply
10:43:52
•
晕,居然没看见。刚刚看见抱歉。好像你也会做?真了不起
-勤快的猫-
♀
(20 bytes)
()
07/04/2009 postreply
16:25:03