醋是用于沾手,防止粘连粘在手上。

因为日本米有一定粘性,米的硬度最好是一捏粘在一起,但不被挤扁挤碎最好,筋道有嚼头却无夹生那种生硬的感觉最好。

所有跟帖: 

晕,还得去买日本大米。我可是国货的支持者啊:)) -勤快的猫- 给 勤快的猫 发送悄悄话 勤快的猫 的博客首页 (4 bytes) () 07/04/2009 postreply 09:02:32

那就是 -不明则问- 给 不明则问 发送悄悄话 不明则问 的博客首页 (120 bytes) () 07/04/2009 postreply 10:43:52

晕,居然没看见。刚刚看见抱歉。好像你也会做?真了不起 -勤快的猫- 给 勤快的猫 发送悄悄话 勤快的猫 的博客首页 (20 bytes) () 07/04/2009 postreply 16:25:03

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