噢！那失恋就去做〔失恋红衫鱼烩番茄〕~~~：P

张小娴老师今天教大家做一味“失恋红衫鱼烩番茄”。 ? ?材料： ??失恋红衫鱼一条 ??往事只能回味番茄四只 ??流泪的洋葱一只 ??无情姜四片 ??负心蒜头一粒 ??调味料： ??苦酒满杯 ??哭泣胡椒粉1/8茶匙 ??生不如死痉挛生抽一茶匙 ??断肠上汤1(1/8)杯 ??曾经甜蜜的砂糖一茶匙 ??制法： ?? 先往菜市场买一条失恋红衫鱼。失恋红衫鱼非常容易辨认，这种鱼两眼反白，口吐白沫，神情呆滞，度日如年。 红衫鱼买回家後，使劲将鱼摔在砧板上数遍，确定它已失去对人世间任何事物的感觉，然後将鱼剖开，挖走早已破碎的心，用毛巾吸干鱼身上的泪水，用哭泣胡椒粉腌二十分钟备用。 ??往事只能回味番茄每个切成四份备用。 ??流泪的洋葱去衣备用。 ??将负心蒜头当作负心人，用刀背将之拍扁。无情姜两片切丝备用。 ??烧红镬加油煮沸，放入无情姜两片，把鱼放入煎成金黄色，盛起候用。原镬再烧红，爆香负心蒜头，落流泪的洋葱略炒，加入往事只能回味番茄兜匀。将红衫鱼放回镬内，赞苦酒满杯，倒下断肠上汤及调味料，煮五分钟後上碟。 ??此味家常小菜适宜世间痴情男女享用，多吃能补充体力，再战江湖。

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• 我也爱吃小炒＊_~ -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 06/04/2009 postreply 08:59:49