高手包馄饨阿姨通常手捏一把小竹签类似的工具挑馅；手一闪，一小块肉馅儿就到了另一手中摊着的馄饨皮。再一闪，一个馄饨就成了。

这整个儿包馄饨一闪一闪的过程，那真叫个一气呵成不拖泥带水。

高手阿姨包馄饨，简单地说，就是左右手闪来闪去了的一桩事儿了。