我没挨过饿,管够吃吃出个身高体壮来,但是没钱没吃过什么好东西。我们农村基本不吃稀饭,吃的是非常粘稠的不是流体的高粱米粥和
米面饼子,特别好吃。有时候有地瓜吃, 蔬菜很少, 季节菜小葱茄子辣椒芸豆眉豆土豆白菜萝卜酸菜。过年才杀猪,平时没有肉,办大事时会自己磨豆腐自己做粉皮粉条。由于绝大多数人能吃饱饭,并且是当年的新粮,所以东北人普遍长得比较高大健壮。在青年点时随便吃,男知青每顿一般吃一斤到一斤半,女的每顿吃六两到八两。我每天吃4.5斤, 只一年体重就增加了50斤, 所有知青都胖了壮了。
米面饼子,特别好吃。有时候有地瓜吃, 蔬菜很少, 季节菜小葱茄子辣椒芸豆眉豆土豆白菜萝卜酸菜。过年才杀猪,平时没有肉,办大事时会自己磨豆腐自己做粉皮粉条。由于绝大多数人能吃饱饭,并且是当年的新粮,所以东北人普遍长得比较高大健壮。在青年点时随便吃,男知青每顿一般吃一斤到一斤半,女的每顿吃六两到八两。我每天吃4.5斤, 只一年体重就增加了50斤, 所有知青都胖了壮了。