水浒传是元末明初成书,把蒙古人吃牛肉的习惯写进书里。奇怪的是为啥不写吃羊肉?羊更容易羊,长城成羊也快。
作为农耕民族,中原古代应该极少吃牛肉。
所有跟帖:
• 可能吧。印度学生告诉我,他们并非宗教原因不吃牛肉,而是耕牛在农业文明中的地位。但中国好像没这个意识 -十具- ♂ (77 bytes) () 01/17/2021 postreply 08:04:01
• 我过去也这样理解。不过最近看到Buffalo,bison在草地上迅速繁殖生长。古代地广人稀,应该很容易放养 -speedingticket- ♂ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 11:46:57