北京烤鸭是南京烤鸭的分支，只是因为都城在北京，印次名气渐大。论烤鸭的鼻祖应当在南京。何况北京的水不够多，不是养鸭的最佳产地。

来源: 拾麦客 于 2019-04-09 15:22:02 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 全聚德之前北京人吃什么烤鸭？ 由 淡黄柳 于 2019-04-09 08:30:57

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• 南京盐水鸭，成都樟茶鸭都美味可口， -要管3721- ♀ 给 要管3721 发送悄悄话 要管3721 的博客首页 (209 bytes) () 04/09/2019 postreply 15:52:32

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