【香辣黄豆焖猪蹄】皮皮Q弹，特别是那香辣味儿，吸足味道颗粒饱满的黄豆特别有嚼头 你一定会爱上他 图文食谱视频

来源: Xiaoye6688 于 2020-12-28 09:16:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (4016 bytes)
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大家好，我是茶叶，今天来做香辣猪蹄焖黄豆！

 
食谱：(配方是微辣,可以根据自己喜好加辣椒和花椒）
猪蹄猪肘子  半个小腿
花椒 半汤匙
干辣椒 5颗
小米辣 2根
香菜籽 半汤匙
八角 3颗
桂皮 一小块
香叶3片
 
 
先把猪蹄焯水，连同姜葱一块捞出沥干水分
使用慢炖让味道跑进猪蹄里
 
炖好的猪蹄开大火收汤汁，放入黄豆，汤汁浓稠少一半的时候，准中火翻炒上色，最后下葱花
 
煮好的猪蹄麻辣有弹性，特别是皮皮Q弹，颗粒饱满吸饱了味道的黄豆很有嚼头，满满的胶原蛋白啊
 

 

 

 
 
 
 

 



 
 
 

所有跟帖： 

• 哇，好补哦，新年快乐 -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2020 postreply 10:51:30

• 好吃还美容 -硅谷川妹儿- ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/28/2020 postreply 12:00:39

• 去除辣椒就是产后滋补佳品 -areyoueye- ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2020 postreply 12:21:45

• 美容的美食，香 -lava100- ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2020 postreply 13:45:31

• 茶叶家的伙食真好啊，看着眼馋死了~ -revy.kichen- ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2020 postreply 17:30:21

• 已经爱上它了！品相太正啦 -俏春光- ♀ 给 俏春光 发送悄悄话 俏春光 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2020 postreply 18:58:09

• 这个焖得好香哦，好Q哦 -helen_水柔石刚1- ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2020 postreply 13:34:50

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