麻辣鱿鱼羹

来源: 2019-08-21 15:22:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1251 bytes)
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新鲜鱿鱼打理干净撕膜刻花切片,放进滚水里川烫20秒后捞起泡进冷水里,凉却后抹干水分备用。五花肉薄片用料酒/盐/太白粉腌制15分钟,萝卜切滚刀块,香菇葱,姜磨蓉。

适量清水烧开,放进萝卜/姜蓉/料酒烧煮15分钟,加入五花肉片/香菇继续烧煮5分钟,放进1大匙麻辣香锅酱料/适量生抽/香醋/盐,用太白粉水勾薄芡,加入鱿鱼烫煮片刻,撒葱花/麻油即可。

 

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所有跟帖: 

这么丰富,我一定要学着做一次。 -Virgomoon- 给 Virgomoon 发送悄悄话 Virgomoon 的博客首页 Virgomoon 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2019 postreply 17:50:44

眼花缭乱,看不过来了啊:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2019 postreply 19:04:13

鱿鱼煮那么久会不会很硬? -好心情365天- 给 好心情365天 发送悄悄话 好心情365天 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2019 postreply 19:10:00

鱿鱼从头到尾烹调时间没超过2分钟。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2019 postreply 19:10:42

哈哈读帖不仔细 -好心情365天- 给 好心情365天 发送悄悄话 好心情365天 的个人群组 (0 bytes) () 08/21/2019 postreply 21:10:00

好吃好吃 -cala11- 给 cala11 发送悄悄话 cala11 的博客首页 cala11 的个人群组 (0 bytes) () 08/22/2019 postreply 10:46:47

看上去太好吃了! -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2019 postreply 11:06:04

再来点面线,流口水啦! -西海风光美食- 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 08/24/2019 postreply 12:17:54

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