糯米小吃和草帽豆沙包

来源: *小星星* 2016-11-28 08:30:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2691 bytes)
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本来只是要给儿子做南瓜饼,结果做出来一堆南瓜的衍生品

下面这款烤年糕刚烤出来的时候油香油香的,特别是边上部分。第二天再吃时可以用微波炉转转,效果一样,凉着吃也不错。

材料: 鸡蛋4个, 糯米粉一包, 糖160~180g 食用油160ml, 泡打粉2克, 椰子奶一罐400ml。(上面放杏仁片,核桃都可以)

步骤:

1、先将鸡蛋打散,之后就把油、椰子奶、糖加入搅拌均匀,最后放入糯米粉和泡打粉,搅拌好之后放入烤盘。

2、烤箱180度,考70分钟。烤时上面盖锡箔纸,快好时揭掉,并注意观看颜色。

3、切的时候,倒扣过来,这样表面不易破裂。 

这个是草帽豆沙包:)

 

 

所有跟帖: 

180度=356华氏度,1茶匙=6克左右 二分之一茶匙=3克左右 四分之一茶匙=1.5克左右 -高斯曼- 给 高斯曼 发送悄悄话 高斯曼 的博客首页 (144 bytes) () 11/28/2016 postreply 10:40:09

谢谢分享,收了! 180度=356华氏度,1茶匙=6克左右 二分之一茶匙=3克左右 四分之一茶匙=1.5克左右 -高斯曼- 给 高斯曼 发送悄悄话 高斯曼 的博客首页 (144 bytes) () 11/28/2016 postreply 10:41:04

多谢! -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2016 postreply 11:08:38

都是你做的?巧手 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2016 postreply 13:06:17

对,糯米糍一盘、南瓜饼10个、小南瓜8个是用了一包糯米粉。 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2016 postreply 13:44:36

收藏,漂亮、精致! -享受生活99- 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2016 postreply 16:04:57

巧手妈妈! -starstar- 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2016 postreply 19:46:41

做得好精緻! -lepton- 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2016 postreply 20:47:31

好巧手 -SnowFallingOnWater- 给 SnowFallingOnWater 发送悄悄话 SnowFallingOnWater 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2016 postreply 16:51:13

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