晚上回家,赶快整晚饭,本来要焖饭,老公说,这还有饼,哎呀,可不,前天烙的葱油饼没有吃完,还有半锅粥,干脆,别焖饭了,炒饼吧。
用料:二两瘦猪肉切片,白菜切丝,一个辣椒切丝,一个洋葱切丝,葱花,4张葱油饼上锅蒸3分钟,之后取出切大长块,炒饭调料(美国店买的,有盐,辣椒面,等调料),油。
做法:炒锅加热,加橄榄油,加猪肉片,调料,葱花,炒炒,熟之后加入洋葱和辣椒继续炒,等洋葱和辣椒蔫了之后加白菜炒,再加上饼炒几下就关火,继续炒直到锅没有吱吱声,上盘,别有风味呀。
祝您和家人新年快乐!!!
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