年菜系列-焖羊肉一锅两吃，一碗红焖羊肉一碗羊肉萝卜，冷天吃得一身暖和。【文字.视频】

来源: 我爱吃辣椒于 2020-01-07 17:39:06 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (848 bytes)

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焖羊肉冬天餐桌上常有的一道佳肴，滋补又暖身。羊肉富含蛋白质和铁质，可以祛寒气，温补气血，滋养身体。冬季多吃些能帮助身体暖洋洋的食物，把寒气赶跑了，脸上气色会红润，还能提高身体的免疫力！
食材：羊肉两斤，白萝卜一个。
调料：姜，蒜，料酒（焯水用），白酒（炒肉用）花椒，八角，桂皮，草果，香叶，干辣椒，青蒜苗，香葱，盐，老抽，生抽，蚝油，味精。