记得以前在私方上看到过一个把不锈钢锅变成不粘锅的帖子，一直想试试，可是一直也没有真的动手。后来玩微博的时候，茶茶哼哼她家的不粘锅总换总换好烦呃。勾起了我同样的烦恼，不粘锅再怎么小心也就一年左右的样子就破了相，问题是它只要面子坏了，不光是不好用，而且你都不知道你吃下去的东西里面到底有多少有害成分了，炒菜的时候心里老嘀咕，然后就只好去再败一个新的回来。又要小心的伺候着又要时常更新，还要时不常地心里嘀咕又吃下去多少有害物质，罢了，去私房一通扒拉，居然让我在涮埽家找到了那个帖子。照方抓药，买来不锈钢锅如此这般的修炼一下：
1，不锈钢锅洗干净擦干水，放炉火上加热；
2，倒入白醋烧滚，离火，用钢丝刷子给锅做一个去死皮按摩，手法要有力度的柔和。既要保证把面子洗干净也不能直接给人家整成内伤哈；
3， 到掉白醋，用水把锅冲干净后重新把锅放回火上，大火加热至~~~怎么热呢，在锅里到一滴水，那滴水会像水银一样在锅里滚动的时候，记得转中小火；
4，锅里到炒菜油， 转动锅让每一寸锅面都有吸到油，如此三四分钟，关火。
5，油冷却后倒掉，像你平常一样刷锅 。
至此，一个锃亮的帅锅就算是炼成了。我家帅锅用了大半年，状况不错。最近做比较糊的菜时不太合作，估计是想让我再给它按按摩美美容。鉴于我现在真的是越来越喜欢它了，我这人慢热，嘿嘿，选个良辰吉日，好好倒饬倒饬它。较之每年买一个锅，每年伺候两次面部保养还不用老在心里嘀嘀咕咕，应该还是蛮划算的。
上一张某次炒完菜以后我家帅锅的留影 ：
看我家帅锅刷刷的给您来几个炒菜一盘蛋炒饭。。。
再用平底帅锅煎一锅生煎馒头：
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