美国开放式厨房确实不适合老中的煎炒烹炸的做饭方式

除了油烟还有味道，一做饭一屋子味。

我也把厨房放外面了，感觉里面干净多了。也没味道。

所有跟帖： 

• 大功率排气扇600转以上的,六寸管子。就行 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 08:49:40

• 味道呢，炖个肉一屋子味。 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 08:50:58

• 老美煮法一样也有味道。而且排气扇很多还是小的 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 08:52:23

• 老美拌，煮，烤的多。不大炒吧 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 08:55:27

• 不大清楚，我女儿去同学家，同学爸爸烤肉做汉堡也是在后院的烤炉 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 09:02:33

• 我家最大功率900，煮饭炒菜，基本上没什么味道。 -katies- ♀ (50 bytes) () 02/09/2019 postreply 08:55:33

• 请问你家900 cfm, 都是开到最大档吗？有补气吗？好像有人说400cfm就要有补气装置。 -eagle1- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 09:02:32

• 我家是紧挨着外墙装的中式抽油烟机，都没什么管道。 -katies- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 09:06:07

• 1000cfm 以上肯定没香味了。安装高度也很重要。 -Michelangelo- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 09:13:57

• 开窗就好了。家里请客后我一般厨房窗户开小缝一个晚上 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 09:02:33

• 冬天我们天天火锅，一锅清水涮所有可吃的东东：）） -因子- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 09:07:35

• 健康 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 09:17:49

• 炒菜味不大， 因为早就不大火下锅了。 炖肉味大， 现在有了instant pot， 好多了。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 09:13:50

• 我用instant pot炖肉，完了还得放炒锅里收汁，要不不上色 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 09:17:12

• 同意，气味出不去 -dahaiyang- ♂ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 09:18:15

• 我家一买房就把厨房加小餐桌封闭了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 09:23:52

• 我家不但开放式厨房，还是开放式floor plan, 整个一楼没有门隔断空间。 -巴哈马妈妈- ♀ (140 bytes) () 02/09/2019 postreply 09:35:19