鸭肉糯米饭|牛气哄哄而令人艳羡的便当(图文+视频)

来源: 流连薰衣草 2021-07-24 08:00:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (5188 bytes)

鸭子虽然好吃,但是烹饪的方法一般都比较复杂,很多人都比较发怵,用我这种方法做,简单省事又好吃。在家庭聚会中,开始看到这锅饭,有人想鸭肉一定会腥,也不容易熟透,可尝了一下发现完全不用担心。

鸭肉糯米饭的制作是先把半只鸭子切成小块,泡水两小时,洗净后用油和佐料一下,去除了鸭肉的腥味,并且炒出了肉香味,再和糯米一起焖煮,糯米吸收了鸭油,油亮饱满,香气扑鼻,而鸭肉由于糯米的包裹也不会柴,软嫩多汁。家人和朋友都赞不绝口。

生肉生米直接煮一定会腥味十足,鸭肉和糯米单炒后再合在一起炒,就避免了这个缺点。

这种做法非常简单,主副食都有了,只要配个青菜就是一顿完美的营养大餐了,尤其适合带个便当去上班,一顿工作午餐竟然是鸭肉糯米饭,感觉相当不错。

谢谢您的观看,这里是尚食厨房,来自美国芝加哥,一个崇尚美食制作的频道,如果喜欢我们的视频,欢迎定阅Youtube里《尚食厨房》频道,如果想要看到最新的视频,可点击定阅,并打开旁边的小铃铛,还有更多美食视频在哪里:

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所有跟帖: 

漂亮,一定要试试好吃的便当! -moder- 给 moder 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 10:13:00

多谢!配上青菜就是一顿好吃的营养餐 -流连薰衣草- 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2021 postreply 08:18:33

嗯,我觉得这个想法不错,可以试试! -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/24/2021 postreply 14:52:06

多谢肯定!用料操作都简单。 -流连薰衣草- 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2021 postreply 08:19:24

看起来好诱人,谢谢分享! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2021 postreply 16:10:57

牛!赞创意 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 17:14:33

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